Мои любимые рестораны в Москве

20 марта 2014

DSC07579.jpg

Хочу рассказать о тех заведениях в Москве, куда я хожу чаще всего.


«Мост»

«Мост» я люблю за качественную французскую кухню, изящный интерьер, оправдывающий нарядное платье вечером, и красивый вид из окон.Тут делают, по-моему, самый лучший салат Нисуаз — со свежим, а не предусмотренным оригинальным рецептом консервированным тунцом, с артишоками, перепелиными яйцами и невероятно вкусной заправкой. Если я обедаю с подругой, то мы обычно берем порцию на двоих, такая она большая! Здесь же отлично готовят паштеты (мой самый любимый — из утки), прекрасно делают цыпленка на вертеле. Козий сыр с тушеным яблоком и медом — одна из лучших для меня закусок к вину. Вообще, именно закуски, на мой взгляд, — конек «Моста». Закуски — и десерты! Попробуйте тарт татан с айвой, шоколадный фондан или гратан из груши с хурмой. К праздникам или к новому сезону в брассери готовят специальные меню, а это всегда хороший знак. Скучно ходить в одно и то же, пусть и самое лучше место, если там никогда ничего не появляется нового. В винной карте упор сделан на французские вина, но большим снобизмом она не отличается, в ней достаточный выбор не очень дорогих позиций для случая, когда просто хочется выпить и закусить. Единственный для меня минус — хостес, одетые всегда так, чтобы соперничать с богатым интерьером.

«Пробка на Цветном»

Отличный итальянский ресторан Арама Мнацаканова мог бы быть конкурентом «Бонтемпи», но им не стал, потому что тут почему-то совершенно не меняется меню. Одно время я очень часто ходила в «Пробку» и с подругами, и с мужем, а потом перестала, потому что это очень скучно — ходить туда, где хоть и вкусно, но все время одно и то же. Из моих любимых блюд — тартар из говядины (в «Бонтемпи», правда, все равно лучше), горячие артишоки на сковородке, равиоли с сыром качотта и белыми грибами, из десертов — паннакотта. Винная карта снобистская, позиций на каждый день немного. Зато по будням скидка на меню днем 20%, что приятно.

«Торро Гриль»

Именно тут, по-моему, готовят лучшие бургеры в Москве. «Торро Гриль» — это сеть , я больше всего люблю ресторан на Белой Площади за вид из окон на церковь и современные офисные здания, за орущую на русском и английском толпу клерков вечерами в будни и очень, очень оживленную атмосферу. Из бургеров мой самый любимый — «Дон Антонио» с моцареллой и вялеными томатами. В «Торро Гриль» приятно выпить, потому что тут правильно понимают, что бокал вина к обеду или ужину — это часто история не про статус и этикетку, а про земное удовольствие. Заведение позиционирует себя в том числе и как винный бар, а потому тут достаточно качественных и недорогих вин как по бокалам, так и бутылками. Из десертов не пропустите малиновый суп.

La Bottega Siciliana

Еще один качественный и правильный итальянский ресторан, который я люблю за месторасположение напротив бьюти-бутика Chanel, что позволяет получить 2 удовольствия в один вечер, за стабильную итальянскую еду и вменяемую винную карту. Ресторан сделал Нино Грациано, повар, имевший на своей родной Сицилии 2 звезды «Мишлен». Меню здесь, по-моему, больше, чем в «Бонтемпи» и «Пробке» вместе взятых. Обычно это не очень хороший знак, но за несколько лет постоянных визитов в «Боттегу» я убедилась в том, что готовят тут достойно все. Вот только салат из тунца не берите — рыба в нем консервированная. Я люблю здесь пиццы, теплый салат с осьминогом, равиоли с уткой, тортелли со шпинатом и рикоттой, ризотто с горгонзолой и грушей. Муж из основных блюд выделяет оссобуко.  Из десертов самый вкусный — мандариновое желе с вареньем из цитрусов. В винной карте упор сделан на сицилийские вина, причем выбраны позиции и производители, которые не встречаются во многих других итальянских ресторанах в Москве. Одно время в «Боттеге» была проблема с сомелье, но сейчас и она решена.

Nobu

Я довольно равнодушна к азиатской еде, предпочитаю европейскую, а лучше всего итальянскую кухню, но если мне хочется чего-то японского, то я скоре всего пойду именно в Nobu. Главные плюсы: очень удобный зал, включающий зоны с диванами и отдельные кабинеты, великолепные коктейли, весьма демократичная для заведения такого уровня винная карта, меню, в котором каждое блюдо выверено на 100%. Мой главный хит — краб с соусом из маракуйи. На самом деле тут даже можно не читать меню, брать наугад. От персонала можно получить внятные рекомендации по каждой позиции, что бывает далеко не всегда. В моем личном рейтинге Nobu стоит выше, чем Megu в Lotte Plaza.

Grand Cru

Я бываю в Grand Cru на Патриарших, это винотека, в которой качественно, стабильно и с выдумкой кормят. Grand Cru принадлежит компании Simple, одному из крупнейших в России поставщиков вина, а потому тут в наличии чуть ли не весь ее ассортимент. За кухню отвечает Адриан Кетглас, которому удается готовить так, что блюда, представляющие самостоятельную ценность, не спорят в то же самое время с вином. Говорить про персонал много не буду: работают профессионалы, готовые на любой вопрос как по еде, так и по вину ответить. Минус для меня один — открыта винотека всего лишь до 23 часов, так что любителям длинных посиделок придется искать место для афтепати.

«Деликатессен»

Побольше бы таких мест! Мест, где еда — в первую очередь, где недорого, весело, вкусно. В «Деликатессен» идти надо за коктейлями, винная карта тут сильно проигрывает мастерству барменов смешивать для вас по индивидуальному заказу напитки, за закусками и за пиццей. Самое классное время — вечер пятницы и субботы, когда бар битком. «Деликатессен» — это для тех, кто вздыхает на тему «А вот в Берлине… а в Москве один пафос». Неправда!

«Голубка»

«Голубка» — это, по-моему, одно из лучших мест для воскресного завтрака, плавно перетекающего в обед, или же обеда, перетекающего в ужин. Я люблю и дизайн с ретро-оттенком, и расположение у Новодевичьего монастыря, одного из моих любимых мест в Москве, и всегда адекватный персонал, и меню, которое не следует одной определенной концепции или кухне. Если бы я жила рядом, я бы точно ходила бы сюда пару раз в неделю завтракать и писать посты. Главный хит обеденного меню — мини-чебуреки, хрустящие, с сочным мясом внутри и острым соусом. Из супов муж хвалит тайский суп, я сама супы не очень люблю. Я похвалю котлеты из щуки, утиную ножку с чечевицей, томатное ризотто, салат с осьминогом. Мне нравится, что здесь всегда много молодых, естественных, веселых пар, часто с маленькими детьми. Такое уютное семейное место.

«Молоко»

Еще одно кафе из категории «побольше бы таких»! Если я бываю по делам в центре и у меня есть немного времени на обед, вполне вероятно, что я забегу в «Молоко» за салатом и бокалом белого вина. Сюда же приятно зайти перекусить и выпить коктейль перед походом в театр — и музыкальный театр Станиславского и Немировича-Данченко, и обе сцены Большого тут совсем рядом. Утром можно прийти на завтрак. Днем — с подругой посидеть. Короче говоря, универсальное место: хочешь пей, хочешь — ешь, хочешь — кофе с десертом. Я силюсь вспомнить, что я обычно в «Молоке» конкретно ем и не могу… Скажу только, что для такого месторасположения, интерьера и обслуживания тут очень вменяемые цены.

«Рагу»

У «Рагу» есть один большой-большой плюс — сюда можно приходить со своим алкоголем, а мы все знаем, что именно вино съедает до половины стоимости обеда или ужина, а то и больше. Выпить, поболтать, принеся из дома с собой именно то, что ты хочешь выпить, очень удобно именно здесь. В меню много закусок под вино — то, что нужно в такой ситуации! Я люблю водить в «Рагу» взрослых самарских и не очень искушенных в ресторанах гостей, в том числе и папу: их обычно удивляет и интерьер, и меню с необычными названиями, и подача блюд, но вкус и смысл поданного тем не менее остаются достаточно традиционными, привычными для тех, кто с современной кухней не дружит. «Рагу на Олимпийском» я люблю больше, чем ресторан в центре. Обычно я беру тартар (да-да, у Бонтемпи все равно лучше), паштеты, хумус, свежий хлеб, грибное ризотто.

Я не стала писать про средний чек в каждом заведении, но в каждом параграфе дала ссылку на сайт ресторана и меню с ценами. Во всех заведениях я предпочитаю бронировать столики заранее по телефону, особенно если речь идет про вечер.

Любимым рестораном по-прежнему остается «Бонтемпи», что на Красном Октябре, о котором я писала тут.
Ресторан для торжественных мероприятий, высокая кухня в Москве — Les Menus, рецензия — тут.

Выбирая ресторан в Москве, я почти всегда доверяю мнению путеводителя Афиша. Лучшее в Москве.

А вы в какие рестораны в Москве ходите?

За фото спасибо google.com

 

 

Категории: Россия
Поделиться:
Следующая запись:
avatar
новее старее
juliasha1973
juliasha1973

Голубку можно смело вычеркнуть из списка

По Вашему совету были в Голубке пару недель назад. Очень разочаровались. Дорого. Порции микроскопические. Особенно волнует вопрос, почему так ценится руккола.. В порции салата с осьминогом (на самом деле, с тонюсенькими ломтиками прессованных морепродуктов) насчитала 7 листиков. Официанты не знакомы с составом блюд. Мне показалось, что в мини-чебуреках несвежая начинка. Переготовленная до состояния тряпки утиная ножка. Отвратительная паста с нерастворенными анчоусами. Расстройство сплошное. Ожидали качественную еду.Заплатили кучу денег, ушли полуголодные. Жаль, что испортились, если были хорошим местом, если доверять Вашему взыскательному вкусу.

tapis_rouge
tapis_rouge

Ну к Новикому я вообще равнодушна :))), а вот еда в его ресторанах всегда на уровне (за исключением пафосных, типа Аист и пр…). В таких больше пантов, нежели насаждения качеством еды.

А Солянку рекомендую. Интерьер там так себе за давностью времен, но вкусно.

Анонимно
Анонимно

«ресторан, который я люблю за месторасположение напротив бьюти-бутика Chanel, что позволяет получить 2 удовольствия в один вечер, за стабильную итальянскую еду и вменяемую винную карту.» Три раза перечитала ))) что позволяет получить два удовольствия в виде стабильной еды и вменяемой винной карты? Месторасположение или бутик Шанель?

capricci
capricci

Добрый день, Дарья)
Относительно Рагу: будет точнее, если добавить, что пронести бутылку своего вина будет стоить 500 рублей 🙂

kateboni
kateboni

Даша, огромное спасибо за пост! Уже посетили пару мест из Вашего списка: Вы невероятно точны в описании и так емко подмечаете именно то, что есть.

Вопрос: какой ресторан в Москве или, может быть, в Подмосковье Вы порекомендовали бы для небольших семейных торжеств. Если честно, то нужно отменить свадьбу в кругу очень близких родственников…

Анонимно
Анонимно

Я считаю, что Вы не правы. Давайте обсудим. Пишите мне в PM.

iskra_di
iskra_di

я в относительн сознательном состоянии была в москве всего раз — на этой неделе. и попала в торро-гриль, кажется тот самый, о котором речь, рядом с белорусским? ну и остерия там сразу напротив вполне. как можно догадаться — мы жили там рядом и сильно по вечерам из района не вылезали. в целом мне в москве было вкусно. только совершенно непривычно количество людей и шума. и некоторая фамильярность в сервисе. не в смысле плохая. но для меня лишне, слишком близко-много-регулярно. мне так не надо. мне надо дистаницию. но в целом приятное откровение, что в целом везде вкусно

magictop30
magictop30

ТОП: 12:15 MSK

Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Почитать текст со всеми комментариями по ссылке.
Это Ваш 4-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.

zloypovar33
zloypovar33

По моему в больших ресторанах с многолистовыми меню в принципе не могут хорошо готовить. Ну разве что пару блюд. Это я из Италии как раз и вынес для себя.

neanor
neanor

Очень люблю кафе Кальвадос, в если хочется с мужем мило посидеть без пафоса — то один из сети Порто Мальтезе. Когда был хорош Генацвале, с отличной кухней и неповторимым колоритом, но давно там не были…
А на чашку кофе лучше заехать в Кофеманию на Б.Никитскую.

anima_russa
anima_russa

Даша, спасибо Вам большое за информацию!

sweetblog
sweetblog

отличный пост, спасибо!
я сейчас очень редко хожу по ресторанам — последнее время разочарование на разочаровании(
но остаюсь уже много лет верна Торро (за их рибай и брускетту душу отдам) и Наваррос (правда он переехал, раньше был на Шммтовском, на новом месте еще не была) http://www.navarros.ru/ — очень нравится кухня, обслуживание и милейший хозяин

prosertea
prosertea

Спасибо! За «Мост» особенно, а то наш французский ресторанчик на Цветном как раз недавно прикрылию

Неплохой грузинско-восточный ресторан на пересечении Догомиловской и Кутузовского. «Казан» , по-моему, называется, или как-то так. В последний визит скорость обслуживания просто поразила )

Но когда хочется лобио или аджапсандала, мы обычно ходим в кафе «Мама Зоя». Из тех мест, что работают для своих и соседей: расположено в подвале дома в третьем переулке справа, если ехать от ХХС. Вкусно очень, порции огромные, недорого. Минус в том, что первый раз без подсказки найти нереально.

ninnasofia
ninnasofia

«Мост» оправдывает свою принадлежность к французской кухне только тем, что официанты ведут себя подобно парижским гарсонам — особого уровня сервиса не заметили, но сколько же снобизма иногда )
Качество еды не впечатляет, к сожалению. Зато какие окна )

«Торро Гриль» — неплохо, но не более того

gorelesque
gorelesque

Даша, как же интересно читать Ваши заметки! Не удивлюсь, если через какое-то время увижу в продаже Вашу книгу.

belmilky
belmilky

списибо! унесла в избранное. Часто в Москве и не знаем, куда пойти, чтобы точно понравилось. Теперь будем знать:)

Анонимно
Анонимно

Спасибо за подробный рассказ, буду в Мск, обязательно воспользуюсь советами…и у меня такой же милый джмепер от J.crew, вам очень идет 🙂

catitaliana
catitaliana

Спасибо, возьмем на заметку!

edoni
edoni

Спасибо большое, пост однозначно в избранное! А что, на ваш взгляд, было бы интересно французу? В винные рестораны я мужа не рискую повести, он супер-ценитель, скорее вот Голубка ему была бы интересна. А то мы летом будем в Москве, а я уже ничего в Москве не знаю, так быстро все меняется.

lacurieuse
lacurieuse

О, спасибо за обзор! Утащу к себе в журнал.
А в «Мост» есть меню на французском? Муж в Москве, отправлю его туда…

paparazzigirl
paparazzigirl

Когда я жила в Москве, мы часто обедали и ужинали в кафе, которое располагалось прямо в нашем доме. Очень его люблю. Для вас, наверное, простовато, но там и уютно, и вкусно, мы ели, в основном, супчики, гренки и жульен, ну или пиво с креветками и гренками.

Хмельная Чарка Кафе-Бар
Грузинский Вал, 28/45, Москва
Метро: Белорусская

marylin
marylin

если рассматривать «Торро Гриль» как стейк-хаус и сравнивать по стейкам, то многие говорят, что Гудман в этом плане выигрывает) а как тебе Гудман?
мне нравится безумно!

sweetblog
sweetblog

Извините, можно влезу? В Гудмане очень часто промахиваются с прожаркой, на мясе много специй и чувствуешь не вкус мяса, а специи и само мясо не такое нежное, в Торро умопомрачительный рибай!

uplog
uplog

обилие мишленовских ресторанов в Москве намекает, что за такие деньги лучше дома или в гости, или слетать на выходные туда, где цены на аренду помещения ресторана, помноженные на жадность рестораторов и поделенные на качество ингредиентов и стаффа куда более разумные.

delicios
delicios

Какой полезный пост!
Была только в торро на Белорусской, место там действительно приятное

marylin
marylin

один из пафосных Торро, вблизи него находятся офисы самых крутых консалтинговых компаний мира 🙂 он очень правильно расположился)

Анонимно
Анонимно

Отдельное спасибо за обзор Моста, схожу)

Анонимно
Анонимно

интересно

yuliagurova
yuliagurova

Спасибо за обзор, полезная информация.

wise_maga
wise_maga

О, я тоже люблю Торро-грилль. Кроме стейков маст-хевы там — закуска из баклажанов, креветки на гриле в остром соусе и божественный лаймовый торт. Про ситуацию с вином Вы хорошо написали — то, что нужно, когда хочешь просто поужинать.
а у Деликатессн только страничка на ФБ? Нет возможности посмотреть какое-то постоянное меню, как я поняла(

brutal_brunette
brutal_brunette

Тоже люблю Боттегу Сицилиану! Мне очень нравится там тартар из тунца. туда добавляют цедру апельсина. Но он не всегда бывает, надо спрашивать. В Молоко с подругой на выходных попали случайно — были приятно удивлены, понравилось!

Если любите итальянскую кухню — относительно недавно в Гименее открылась итальянская пиццерия Джанни — рекомендую, похоже по духу на Боттегу.

Стабильно для завтраков — Кофемания. Вкусно все — и основные блюда, и кофе с десертами вне конкуренции. С тех пор как недалеко от дома ее открыли, и на ужин частенько захожу.

Выпивать люблю в пабах, так как люблю пиво, но вы я так понимаю больше по вину :)Из винных мест люблю недавно открывшиеся на Пятницкой Brix (есть также на Патриарших) и Coin, принадлежащие как я понимаю одним хозяевам. Кому это важно — в обоих заведениях не курят.

olgafrance
olgafrance

Даша, спасибо за обзор! Буду в Москве, обязательно воспользуюсь!

monkey_retail
monkey_retail

За эклеры в Композиторе вообще можно убить, если кто что против скажет)))))))

olessonka
olessonka

В последнее время ориентируюсь на оценки заведений в Foursquare. На мой взгляд, они объективные.
Часто летаю через Москву Аэрофлотом, поэтому для меня удобно расположен «Торро Гриль» на м.Белорусская, в котором подкрепляюсь перед дальнейшим полетом, перед аэроэкспрессом.
Спасибо за то, что поделились любимыми местами) Приятно было увидеть, что не ошиблась в выборе места приема пищи)

vsevolodm
vsevolodm

Выбрал для себя всего несколько вкусных мест…
Ragout (все вкусно, особенно интересны сеты с четверга по субботу)
Osteria Montiroli (обожаю суп минестроне, пиццу вегетарианская, печень по-венециански)
Честная кухня (все вкусно, особенно десерты)
The Burger Brothers (тут бургеры и супы вкусные),
Nabi (тут только вкуснейшие Креветки wasabi)

k_siamskaja
k_siamskaja

А я никуда не хожу, я в Москве сто лет не была :).
Я насладилась интерьерами — очень красивые! Меню смотреть не пошла, ибо представляю, как цены от рижских отличаются. 🙂

marinusik55454
marinusik55454

Сами мы не местные…

… и сильно поражены ценами. СИЛЬНО.
Какой салат Цезарь может стоить более $20 и почему???
Я понимаю, вопрос не к вам, но тут у нас в калифорнийской глубинке все серьезно дешевле. И если в Москве, судя по приведенным меню, обед на одного без алкоголя легко будет стоить $100, то здесь это цена дегустационного меню из 5-9 блюд в ресторане СФ.
Пост ваш прочла с удовольствием, красиво и вкусно пишете. Спасибо.

t_h_e_magus
t_h_e_magus

Торро-гриль ужасен

Сначала он был хорош. Теперь полное г.
Менеджмент режет косты и все стало ужасное.
Например, на Пролетарской (год назад, после забанил его на всегда),
1) Салат из морепродуктов, стали делать из-за мороженых и резиновых морепродуктов
2) Бургеры:
— котлета из непонятного фарша (а не рубленная из австр. говядины)
— уменьшили кол-во соуса, в результате он сухой
— и даже не прогрели, был полутеплый
3) Стейки отвратительны. И качество (берут самое дешевое, они не сочные) и прожарка страдает (взяли дешевого повара).
Цены при этом высокие.
Резюме:
Цена/качество для клиентов ужас-ужас-ужас!

На Белой площади место отличное проходное. Пипл схавает.

tapis_rouge
tapis_rouge

А мне еще нравится ресторан Chips на Кузнецком. Очень хорошая по качеству и исполнению еда. Мне вообще нравятся рестораны Новикова. А из японских ресторанов уважаю Yoko. А вид прямо на Храм Христа Спасителя. А еще два прекрасных ресторана Барашка (с бакинской кухней) и рядом с ним в соседней двери ресторан с азиатской в крайне необычном исполнении. Там нет привычных для нас ролл и суши. Я не помню его название, но меню там интересное, а еда вкусная! И официанты по струнке ходят.
Сейчас посмотрела и поняла, что мои любимые рестораны -это рестораны Новикова :)))
А Ботега Сицилиана люблю за новизну, итальянскую кухню и центральное расположение. Я еще беременной туда частенько захаживала утолить свой неуёмный аппетит :)))ь
И мой последний вкусный ресторан Солянка. Хоть этому месту и «сто лет», но еда там нереально вкусная! Но не оч уютно. Я не люблю такие интерьеры. Да и обновить его стоило бы…
Так что Москва в плане ресторанов очень даже неплоха.

iga_n
iga_n

ой какой полезный пост!
Хоть я из Екатеринбурга, но записала себе в мемориз )
буду в командировке — теперь знаю куда идти
Спасибо, Даша!

Анонимно
Анонимно

Ответить на вопрос не могу, но поблагодарить за наводку на случай приезда — очень даже. Спасибо. Теперь буду ходить не туда, куда поведут,молча, а вносить свои предложения, благодаря Вам!

liana_lj
liana_lj

Огромное-огромное спасибо!
Все законспектирую и «перепробую», что не знаю!
Вот это работа проделана !
И особое мерси за четкость и симпатии без пристрастности!
Ух, прямо предвкушаю свои весенне-летние выходы! Спасибо, Даша! И привет из Майами !))