Отель, в котором я встретила королеву Дании

Представьте себе ситуацию: вы спокойно пьете в баре отеля у камина чай, листаете Инстаграм, как вдруг мимо распахиваются двери и входит…. королева Дании. Никакой зачистки территории, никакого оцепления, никаких проверок сумок на входе и перекрытых улиц. Просто заходит королева, просто садится у камина и просит чашку кофе. Верите? Я бы тоже не поверила, если бы своими глазами не увидела королеву Дании Маргрете II в копенгагенском отеле Nimb.

1. Отель Nimb находится фактически в парке развлечений Тиволи. Вернее, к Тиволи он обращен своим резным мавританским фасадом, а со стороны города выглядит изящным резным кубом. Расположение у него невероятно удачное. Оно избавляет вас от необходимости пользоваться такси: из аэропорта в на вокзал вы прибываете на аэроэкспрессе, который идет минут 15 и ходит настолько часто, что нет нужды сверяться с расписанием. Переходите дорогу — и вот вы в отеле! При этом район вокруг вокзала в респектабельном Копенгагене очень приятный, а окна большинства номеров Nimb обращены к парку, а не к улице. До центра — пять минут пешком. Копенгаген — очень удобный город для прогулок, я обычно за день там прохожу 15-20 км.

2. Парк Тиволи — это старейший парк развлечений в Европе, в котором каждый год проходит замечательная рождественская ярмарка. Я о ней уже подробно рассказывала и писала, что из всех рождественских базаров, на которых я была, именно тот, что работает в Тиволи, нравится мне больше всего. Я второй раз попадаю в Копенгаген в предпраздничную пору и не перестаю удивляться тому, насколько уютным выглядит этот город зимой. В этот раз я удивилась еще и виду из окна: из моего номера мне было видно ту самую ярмарку!

3. Вот так выглядит этот вид ночью: все в огнях!

4. Nimb — отель небольшой, здесь меньше 30 номеров, а потому настроение тут спокойное и семейное. Мне очень понравился дизайн: сочетание антикварной мебели, предметов культовых датских дизайнеров, легкий налет классического английского стиля, чуть азиатских ноток…

5. Все сделано удобно и со вкусом. Кровать была восхитительной! А в диване я просто утонула — я в жизни не встречала дивана мягче. Знаете, как прекрасно было устроиться на нем с бокалом вина перед горящим камином и поглядывать в окно на рождественские огни ярмарки? Каждый раз, когда я возвращалась с прогулки, консьерж интересовался, не замерзла ли я и не прислать ли в номер кого-нибудь, кто зажжет огонь…

6.

7. Вся техника в номере — Bang&Olufsen, это же Дания! Меня еще покорил квадратный поворотный телевизор… Для тех, кто любит слушать музыку со своего айфона, есть стереосистема.

8. Просторная ванная: 2 раковины, отдельная ванная и душевая.

9.

10. Первый раз встречаю в отеле косметику Aesop! С ней я познакомилась пару лет назад во время путешествия по Австралии и прониклась натуральными ароматами и ретро-упаковкой.

11. Ну и приятно, конечно, когда в отеле тебя встречает не только мягкий диван и камин, но еще и бутылка вина (как знали, что я люблю Бургундию!) и немножко сладкого. И привет о генерального менеджера, написанный — в наши времена это особенно ценно! — полностью от руки.

12. Тот самый бар, где я и встретила королеву. Оказалось, что Nimb — любимое ее место для проведения пресс-конференций, после которых Маргрете совсем не против погреться у камина и выпить кофе. Я была приятно удивлена атмосферой ее визита: он не доставил никому никаких неудобств. Охраны было мало, спецмер — никаких, разве что у лифта в момент, когда королева была в баре, стоял один охранник, а второй был в зале вместе с ней. У нас с двумя машинами охраны некоторые граждане в ресторан ездят…

13. До тех пор, пока я не побывала в Nimb, я писала, что в Копенгагене предпочитаю завтракать в городе. Мнение свое я поменяла;) В Nimb завтрак подается в брассери, работающей на первом этаже, и выходящей панорамными окнами на Тиволи. Завтрак прекрасный! Не самое большое меню (все же отель маленький), но все безупречной свежести и вкуса. Яйца, которые подают гостям, несут курицы, живущие в парке, представляете? Лосось, конечно же, с Фарерских островов, он там самый лучший. Хлеб только что выпечен. Вся посуда — Royal Copenhagen.

14. И даже мед здесь с пасеки в Тиволи! И это посреди столицы!

15.

16. К сожалению, свежевыжатых соков я не нашла. Те, что в графинах, оказались невероятно сладкими… Впрочем, можно вместо сока пить игристое вино;)

17. Много живого огня: это здорово!

18.

19.

20.

21.

22.

23. А теперь предлагаю прогуляться по моей любимой рождественской ярмарке, благо что визит в парк включен в стоимость многих номеров.

24. В Копенгагене сейчас темнеет рано, так что я специально сделала много вечерних фотографий, чтобы вы представляли, как все выглядит.

25. А выглядит все изумительно! Везде огни и украшения, карусели и горки, сияет огнями кабаре, расположенное внутри парка.

26. В павильонах продают сладости и горячее вино, елочные украшения и подарки, теплые вязаные варежки и игрушки.

27.

28.

29. На территории парка работает множество кафе — от скромных, где можно выпить чашку кофе, до отличного гастрономического ресторана Nimb Terrace.

30. Посмотрите, какое волшебство! Это пятое, заключительно блюдо из рождественского меню Ива Ле Ле, молодого и талантливого шеф-повара Nimb Terrace. Это вариация на тему традиционного рождественского рисового пудинга. Помимо замечательной кухни, меня еще очень порадовало то, что в понедельник вечером ресторан, расположенный не в городе, а внутри парка, был полон!

Немного рождественского волшебства от Ива Ле Ле @yveslelay, шефа ресторана Nimb Terrace в парке Тиволи, Копенгаген. Вы, возможно, помните Ива как шефа бара Стрелка?//Some Christmas magic made by Ives Le Lay, the head chef of Nimb Terrace restaurant in the Tivoli Gardens, Copenhagen. You probably remember him as the chef of Strelka bar?? Spasibo, Yves, it was a very special evening???

Видео опубликовано Dariya Sirotina (@darsik) Ноя 23 2015 в 1:01 PST

31. Мне нравится Тиволи своей атмосферой. Это самый старый парк развлечений в Европе, поэтому тут все окутано флером старины, здесь нет никогда слишком громкой музыки или огромной толпы. Парк не очень большой, но очень уютный. В рождественский сезон три раза за вечер есть возможность полюбоваться на водно-световое шоу. Это волшебный момент, когда над парком разносится прекрасная музыка Чайковского.

32. Звучат «Щелкунчик» и «Спящая Красавица», а фонтаны танцуют.

33.

34.

35. А потом, с горящими от морозца щеками, ты возвращаешься в номер (идти три минуты!) к зажженому камину! По-моему, это идеальный рождественский уикенд, с королевой или без нее.