Записи по стране Италия

Мой гид по Турину — лучшему, кажется, городу Италии
15 мая 2024

Я абсолютно влюблена в Турин и планирую вернуться сюда при первой возможности! В этом после я собрала все то, что мне понравилось: элегантные исторические кафе, классные музеи, отличные магазины, современные...   читать дальше

Палермо: что не пропустить, если приехал впервые (или после долгой разлуки)
8 мая 2024

Спустя десять лет я вернулась в Палермо и была рада новой встрече с городом, без которого, кажется, невозможно понять ни Сицилию, ни Италию. В этом после я собрала свои впечатления...   читать дальше

Озеро Комо: инструкция по применению
3 мая 2024

Озеро Комо очень красиво и невероятно популярно у туристов. Честно говоря, я не ожидала такого количества людей и того, что здесь везде по умолчанию обращаются к тебе по-английски. От туризма...   читать дальше

Мой взгляд на Узбекистан в Harper’s Bazaar Italia
17 апреля 2024

Еще в феврале две мои любови — Узбекистан и Италия — слились воедино в экстазе. В февральском номере журнала Harper’s Bazaar Italia, посвященном открытиям, вышел мой большой, аж на 6...   читать дальше

Паста, какой вы никогда не ели
10 апреля 2024

Спорим, вы такого не ели! Хорезмский лагман или шивит оши — традиционное блюдо узбекской кухни, которое готовят на севере страны. Это лапша, сделанная с добавлением укропа, и поданная с жарким...   читать дальше

Болонья. Моя итальянская родина.
13 декабря 2023

Ну а как, кроме как не родиной, назвать город, который для меня настолько важен? С Болоньи когда-то началось мое знакомство с Италией. Прошло пятнадцать лет, я возвращалась в город бесчисленное...   читать дальше

Флоренция. Встреча после долгой разлуки.
6 декабря 2023

Во Флоренции я не была больше пяти лет и, вернувшись, не могла на нее наглядеться. Я с радостью обошла уже знакомые мне места и открыла для себя много нового. О...   читать дальше

Итальянский обед без углеводов и пасты
29 ноября 2023

Итальянская кухня у многих в первую очередь связана с пиццей и разнообразными видами пасты, с ризотто, полентой и прочими очень углеводными вещами. Я же в последнее время углеводы почти полностью...   читать дальше

Как в Италии: римские булочки к вашему завтраку
24 ноября 2023

Маритоццо – так называется главный римский завтрак. Римлянин, приходя в бар, просит не корнетто, не бриошь и не, о господи, круассан. Он заказывает маритоццо, небольшую булочку с начинкой из взбитых...   читать дальше

Как в Италии: сицилийская капоната
10 мая 2023

Этот рецепт — с рынка в Сиракузах. Представьте себе жаркий день, свежий белый хлеб с хрустящей корочкой и податливым мякишем, пряную из-за сельдерея, хрустящую кедровыми орешками, впитавшую в себя сахарную...   читать дальше