Записи на тему Дом

Краски августа: четыре летних рецепта и много красивой посуды
16 августа 2023

Это обед, в котором все — и посуда, и сервировка, и рецепты — славит самое лучшее время года. Это просто квинтэссенция лета! Все мои идеи вам будет легко повторить! Сервировка...   читать дальше

Как приготовить самсу дома
12 июля 2023

Это, пожалуй, самый простой рецепт самсы. Тесто элементарное, формовка несложная, печется в духовке быстро. Главное — ​сделать сочной начинку, так что не пренебрегайте овощами и зеленью. И щедро приправляйте перцем, зирой, кориандром. Я делаю...   читать дальше

Два очень простых и очень летних десерта
28 июня 2023

В этом посте я делюсь двумя очень легкими во всех смыслах летними рецептами и рассказываю об одном из традиционных домашних воскресных обедов. Первый рецепт рецепт взят из книги Torta della...   читать дальше

Как приготовить плов на плите
7 июня 2023

Этим рецептом имеет смысл пользоваться, если вы задумали готовить плов дома, на плите. Он отработан и доведен до совершенства хорошей хозяйкой и рассчитан именно на приготовление в большой кастрюле. Можно сказать, это домашний...   читать дальше

Как в Италии: сицилийская капоната
10 мая 2023

Этот рецепт — с рынка в Сиракузах. Представьте себе жаркий день, свежий белый хлеб с хрустящей корочкой и податливым мякишем, пряную из-за сельдерея, хрустящую кедровыми орешками, впитавшую в себя сахарную...   читать дальше

Пирог с луком и сыром на хрустящем тесте
1 марта 2023

Луковый пирог немного на французский манер — на рассыпчатом и хрустящем песочном тесте с приготовленным до сладости красным луком и козьим сыром. Прекрасен как закуска к вину, идеален вместе с...   читать дальше

Проще некуда: ньокки из рикотты с шалфеем и лимоном
15 февраля 2023

Лично я очень люблю такие рецепты, когда делать ничего не надо, а результат получается отличным. Нежные ньокки из рикотты, пряность шалфея и лимонная кислинка — сегодняшний рецепт как раз из...   читать дальше

Остатки сладки: рождественский пудинг по французскому рецепту
28 декабря 2022

Этот рецепт я привезла из Парижа. Красиво звучит, правда? В этом посте я рассказываю, чем еще удивить гостей, а также показываю несколько фотографий традиционного домашнего предновогоднего обеда, на который я...   читать дальше

Новое в моей косметичке: макияж Hermès, необычный гель для бровей и аромат для подушек
11 ноября 2022

В этом посте я рассказываю о новых для себя косметических продуктах: тональный бальзам, румяна, кисть и лимитированная помада Hermès, крем для тела и аромат для белья Ostrikov Beauty Publishing, гель...   читать дальше