В этом посте я предлагаю полюбоваться на красивый — и вечный! — Рим, загадать с ним скорую встречу и приготовить мою любимую пасту. Я делюсь еще одним отрывком из книги... читать дальше
Рецептом бананового хлеба я с вами уже делилась, да, по-моему, не один раз. Но выпечка эта настолько популярна и существует в таком количестве вариантов, что я периодически пробую то один,... читать дальше
Мой второй дачный сезон принес мне немало удивлений. Оказалось, что растения растут куда быстрее, чем я думала. Оказалось, что не все способно пережить зиму. Оказалось также, что сад постоянно меняется,... читать дальше
Хочу поделиться с вами еще одним очень удачным рецептом. Этот кекс получается невероятно мягким и влажным, с заметным ароматом апельсина, с ярким вкусом какао. В нем нет ни белой муки,... читать дальше
Этот пирог на тонком тесте — идеальная пара для бокала розового вина и восхитительный аперитив. Хрустящая основа, нежный, долго тушенный в оливковом масле лук, пикантные анчоусы и маслины — вкус... читать дальше
Этот очень удачный рецепт взят из книги итальянского звездного шефа Карло Кракко. Рецепт несложный! Он хорош тем, что в составе нет ни грамма пшеничной муки, а только фундучная и миндальная.... читать дальше
В этом посте я предлагаю испечь кокосовый хлеб и почувствовать себя как в Австралии. Рецепт очень легкий, а хлеб, вернее, кекс, получается очень мягким и ароматным. Уверена, он станет одним... читать дальше
Любите ли вы пироги с фруктовой начинкой так, как люблю их я? Когда теста мало, сочных фруктов — много, а сверху — хрустящая посыпка? С ароматом корицы и ванили? Ну,... читать дальше
Хлеб с томатами, паэлья, крема каталана и розовое вино рекой на новой террасе — таким было мое воскресенье. Помечтали с друзьями, что мы на Средиземном море. Помечтайте и вы! Тем... читать дальше
Если бы у вас была бабушка-итальянка, она бы пекла вам вот такой пирог, песочный и с нежной кремовой начинкой. В Италии его зовут torta della nonna, бабушкин пирог. Сделать его... читать дальше
В этом сезоне я полностью обновила террасу в доме. Это мое самое любимое место и мне никогда не жалко ни времени, ни усилий на то, чтобы здесь все было красиво,... читать дальше
В прошедшее воскресенье мы собирали друзей на пасхальный обед. О том, как все прошло, — в этом посте! Делюсь и рецептами, которые подойдут не только для пасхального, но и для... читать дальше