Эффектный тарт с малиной и шоколадом будет прекрасным украшением праздничного стола. А как хорош будет первый кофе нового года с кусочком этой кисло-сладкой ягодно-шоколадной симфонии? В общем, предлагаю закончить непростой... читать дальше
Новый год мы отметили заранее — друзья разъезжаются на праздники, так что собрать всех за одним столом именно в последнюю ночь декабря не удалось бы. И это был идеальный праздник!... читать дальше
Для итальянцев символ Рождества — панеттоне, ароматный, пористый, с цукатами и сухофруктами кекс, напоминающий наш кулич. Испечь его можно дома по тщательно переведенному и проверенному мной рецепту. Испечь — и... читать дальше
В детстве — помните? — мы ничего не знали о калориях и жирах. В нашем мире были хрустящие домашние вафли, сделанные в старомодной вафельнице, печенье, формировали которое с помощью специальных... читать дальше
В мой уединенный особнячок подвезли новую партию муки! Шутка. Мука была. Но вот печь не было ни возможности, ни настроения. Но внезапно все сошлось и у меня вышел очень и... читать дальше
К длинным выходным и ленивым завтракам, плавно перетекающим в обеды, у меня для вас новый рецепт. Шакшука! С баклажанами, томатами и секретным ингредиентом, который перенесет вас хоть на тель-авивский пляж,... читать дальше
В этом посте я собрала книги и аккаунты, которые помогли мне разобраться в новой для меня области знаний — в садоводстве и ландшафтном дизайне. Пересмотрела и перечитала я тонну всего,... читать дальше
В этом году я внезапно стала дачником, завела помидоры и розы, собираюсь варить варенье из черноплодки и трачу семейный бюджет не на туфли, а на кусты. Обзор того, что я... читать дальше
Мне иногда даже как-то неловко, что я делюсь с вами рецептами в основном донельзя очевидными. Что сложного в том, чтобы быстро сделать тесто, а потом запечь его с большим количеством... читать дальше
Нежданно-негаданно, внезапно, практически экспромтом, в воскресенье у меня вышел эталонный лимонный тарт. Я пекла его впервые: мы с мужем ждали гостей, я хотела делать пирог с ягодами, но Паша предложил... читать дальше
Вот, казалось бы, эка невидаль — творожная запеканка. Но у меня регулярно у нее то верх подгорал, то низ. То она выходила слишком низкой. Но годы тренировок — и вуаля,... читать дальше
Меня так часто об этом спрашивают, что пришлось написать отдельный пост. Как это — прожить всю жизнь в квартире, а потом переехать в дом? Не тянет ли меня обратно в... читать дальше