Рецепт, которым я с вами сегодня хочу поделиться, родом из Болоньи, моего любимого итальянского города. Это очень простой, ароматный и легкий — как в смысле приготовления, так и по калориям... читать дальше
В прошедшее воскресенье мы провожали зиму и встречали весну с друзьями за красиво накрытым столом. Предыдущие дни выдались суетными, времени на подготовку было мало, а потом обед получился расслабленным, ленивым... читать дальше
Я получаю много благодарностей после каждого поста о российских промыслах. Оказывается, о многом мы забыли! Часто мне пишут, что я вдохновляю использовать вещи уникальные, антикварные, винтажные или просто ностальгические и... читать дальше
Прием гостей — одно из моих самых любимых занятий! И я счастлива, что у меня есть возможность собирать друзей в собственном доме. Этот пост о том, как рождаются идеи обедов... читать дальше
В этом посте — обзор недавно прочитанных мной книг. Если вы любите биографии, литературу, искусство, путешествия и рецепты, эта подборка для вас! Воин и дева. Мир Николая Гумилева и Анны... читать дальше
Обманывать не буду — в Швейцарии я такого хлеба не ела и вообще о его существовании не знала. Но найденный в сети рецепт оказался невероятно удачным! Свекла придает необычный розовый... читать дальше
Первый пост 2021 года — о том, каким был 2020. А был он, мягко говоря, интересным. Но все оказалось не так плохо. Даже хорошо! И результатами 2020 года я могу... читать дальше
Эффектный тарт с малиной и шоколадом будет прекрасным украшением праздничного стола. А как хорош будет первый кофе нового года с кусочком этой кисло-сладкой ягодно-шоколадной симфонии? В общем, предлагаю закончить непростой... читать дальше
Новый год мы отметили заранее — друзья разъезжаются на праздники, так что собрать всех за одним столом именно в последнюю ночь декабря не удалось бы. И это был идеальный праздник!... читать дальше
Для итальянцев символ Рождества — панеттоне, ароматный, пористый, с цукатами и сухофруктами кекс, напоминающий наш кулич. Испечь его можно дома по тщательно переведенному и проверенному мной рецепту. Испечь — и... читать дальше
В детстве — помните? — мы ничего не знали о калориях и жирах. В нашем мире были хрустящие домашние вафли, сделанные в старомодной вафельнице, печенье, формировали которое с помощью специальных... читать дальше
В мой уединенный особнячок подвезли новую партию муки! Шутка. Мука была. Но вот печь не было ни возможности, ни настроения. Но внезапно все сошлось и у меня вышел очень и... читать дальше