Записи на тему Дом

Безглютеновый тарт с малиной и шоколадом
29 декабря 2020

Эффектный тарт с малиной и шоколадом будет прекрасным украшением праздничного стола. А как хорош будет первый кофе нового года с кусочком этой кисло-сладкой ягодно-шоколадной симфонии? В общем, предлагаю закончить непростой...   читать дальше

Панеттоне — символ итальянского Рождества
22 декабря 2020

Для итальянцев символ Рождества — панеттоне, ароматный, пористый, с цукатами и сухофруктами кекс, напоминающий наш кулич. Испечь его можно дома по тщательно переведенному и проверенному мной рецепту. Испечь — и...   читать дальше

Вкус детства: орешки с вареной сгущенкой
18 декабря 2020

В детстве — помните? — мы ничего не знали о калориях и жирах. В нашем мире были хрустящие домашние вафли, сделанные в старомодной вафельнице, печенье, формировали которое с помощью специальных...   читать дальше

Шакшука, мэм!
3 ноября 2020

К длинным выходным и ленивым завтракам, плавно перетекающим в обеды, у меня для вас новый рецепт. Шакшука! С баклажанами, томатами и секретным ингредиентом, который перенесет вас хоть на тель-авивский пляж,...   читать дальше

Как во Франции: тарт с козьим сыром на хрустящем тесте
14 августа 2020

Мне иногда даже как-то неловко, что я делюсь с вами рецептами в основном донельзя очевидными. Что сложного в том, чтобы быстро сделать тесто, а потом запечь его с большим количеством...   читать дальше

Эталонный лимонный пирог с меренгой
11 августа 2020

Нежданно-негаданно, внезапно, практически экспромтом, в воскресенье у меня вышел эталонный лимонный тарт. Я пекла его впервые: мы с мужем ждали гостей, я хотела делать пирог с ягодами, но Паша предложил...   читать дальше

Дом vs квартира
31 июля 2020

Меня так часто об этом спрашивают, что пришлось написать отдельный пост. Как это — прожить всю жизнь в квартире, а потом переехать в дом? Не тянет ли меня обратно в...   читать дальше