Всю прошлую неделю мы с друзьями колесили по северо-западу России. Мы побывали в Пушкинских Горах, в Пскове и Великом Новгороде, в великолепном частном саду в деревне Ореховно, на фабрике «Крестецкая... читать дальше
Много рыбы на Сардинии отродясь никто не ел, зато икра активно сушилась и заготавливалась впрок. И украшала собой самое простое из всех возможных итальянских блюд – спагетти. Пасту с боттаргой,... читать дальше
Пять дней я провела в летнем Петербурге. О лучших выставках, музеях и ресторанах рассказываю вам в этом посте. А также ностальгирую, обличаю, философствую и делюсь рекомендациями. Петербург Честно говоря, я... читать дальше
В турецкий Гёджек я приехала в этом году не в первый, а аж в четвертый раз. Полюбила возвращаться в понравившиеся мне однажды места: не тратишь время на привыкание, сразу знаешь,... читать дальше
В Эстонии сегодня впервые в истории вручают звезды Michelin. Но я красную книжку опередила, ха-ха. Ловите вторую часть списка полюбившихся мне в Таллинне мест. Все проверено на себе и неоднократно... читать дальше
Центр Арво Пярта, расположенный примерно в часе езды от Таллинна, был одним из главных пунктов в списке вещей, которые я хочу непременно и поскорее увидеть в Эстонии. Помогают ли сосновый... читать дальше
В этом посте я рассказываю о таллиннском районе Каламая и его обитателях, а также о том, как дружные жители района создали музей, посвященный их общине, в котором выставлено все от... читать дальше
Не удивляйтесь количеству ресторанов в этом посте: в нашей временной таллиннской квартире готовить особо негде, поэтому мы фактически каждый вечер выходим куда-то в город ужинать. В некоторых ресторанах за эти... читать дальше
После многолетнего перерыва я вернулась в Милан, сходила в «Ла Скала», отдала дань памяти великому шефу Гуалтьеро Маркези. Об этом — сегодняшний пост. Это отрывок из моей книги об Италии,... читать дальше
Весна опять пришла! И Масленица вместе с ней. Пойдемте печь блины и выбирать подарки — на следующей неделе случится 8 марта! Два рецепта, которые никогда меня не подводили, и много... читать дальше
Это не тот рецепт, для которого ингредиенты найдутся в каждом холодильнике в любой момент времени. Я, например, на него глаз положила давно и даже купила все то, чего обычно у... читать дальше
Этот десерт понравится тем, кто любит активный шоколадный вкус в сочетании с фруктовыми нотами. Тесто на горьком шоколаде получается очень насыщенным и текстурным за счет использования миндальной муки, а сваренные... читать дальше