Записи на тему Еда

Домашний весенний обед
2 марта 2021

В прошедшее воскресенье мы провожали зиму и встречали весну с друзьями за красиво накрытым столом. Предыдущие дни выдались суетными, времени на подготовку было мало, а потом обед получился расслабленным, ленивым...   читать дальше

Сочи: инструкция по применению
26 февраля 2021

Сочи я не люблю: уродливый город в очень красивом месте, испытывающий в последние годы ажиотажный спрос. Я, однако, нашла способ проводить здесь время приятно — в окружении неоклассической архитектуры, с...   читать дальше

Надо (или не надо) идти: новые места в Петербурге
20 февраля 2021

Этот пост будет полезен тем, кто собирается в ближайшее время в город на Неве. Рассказываю о стоящих выставках, ресторанах, включая новые Cococouture и Eclipse, любимых магазинах и абсолютно прекрасном новом...   читать дальше

Как в Швейцарии: свекольный хлеб с грецкими орехами
26 января 2021

Обманывать не буду — в Швейцарии я такого хлеба не ела и вообще о его существовании не знала. Но найденный в сети рецепт оказался невероятно удачным! Свекла придает необычный розовый...   читать дальше

Дубай: каникулы в стиле постмодерн
22 января 2021

Не имея возможности поехать в Италию, мы не стали расстраиваться и поехали в Дубай. Правильно писал Бродский — пространство сребролюбиво. И при определенных условиях можно не только поменять зиму на...   читать дальше

Безглютеновый тарт с малиной и шоколадом
29 декабря 2020

Эффектный тарт с малиной и шоколадом будет прекрасным украшением праздничного стола. А как хорош будет первый кофе нового года с кусочком этой кисло-сладкой ягодно-шоколадной симфонии? В общем, предлагаю закончить непростой...   читать дальше

Панеттоне — символ итальянского Рождества
22 декабря 2020

Для итальянцев символ Рождества — панеттоне, ароматный, пористый, с цукатами и сухофруктами кекс, напоминающий наш кулич. Испечь его можно дома по тщательно переведенному и проверенному мной рецепту. Испечь — и...   читать дальше

Вкус детства: орешки с вареной сгущенкой
18 декабря 2020

В детстве — помните? — мы ничего не знали о калориях и жирах. В нашем мире были хрустящие домашние вафли, сделанные в старомодной вафельнице, печенье, формировали которое с помощью специальных...   читать дальше

Банановый кекс с карамелью из вареной сгущенки
2 декабря 2020

Я не знаю, как вы будете договариваться со своей совестью и силой воли, потому что это очень, очень, очень вкусный кекс. Мягкий, сливочный, с ароматными бананами и карамелью. Одним кусочком...   читать дальше