На прошлых выходных мы были в Лондоне и в субботу, гуляя ранним утром по городу, случайно у метро Notting Hill Gate наткнулись на место под названием Recipease by Jamie Oliver. Так как бродили мы как раз в поисках завтрака, а в витрине виднелись ужасно аппетитные кексы, мы решили зайти. Оказалось, что Recipease — очень интересный концепт, соединяющий в себе кафе, пекарню, магазин кулинарных книг и девайсов, а также кулинарную школу.
1. Занимает Recipease 2 этажа. На первом продают выпечку и готовую еду, книги, посуду и мелкую кухонную технику, на втором работает кафе. В центре обоих этажей — зоны для проведения кулинарных мастер-классов.
2. В меню кулинарной школы — целых 40 уроков! Можно научится делать пасту и ризотто, разделывать курицу, печь пироги, освоить секреты тайской кухни и так далее. Один урок стоит в среднем 40 фунтов и длится около полутора часов. Есть мастер-классы для детей: они короче и дешевле. Для групп друзей есть cooking party — вечерний мастер-класс, включающий в себя бокал вина.
3. В 9 утра в субботу занятия уже шли! Судя по всему, урок был посвящен выпечке.
4.
5. Пекли, похоже, какие-то вкусные булочки.
6.
7. Выпечку, которую можно купить в магазине, готовят здесь же.
8.
9. Ассортимент поражает! И все выглядит ужасно аппетитным. Лично меня от сдобного безумия спасло только то, что сначала мы все же успели позавтракать.
10. Больше любых тортов и уж тем более шоколада я люблю хлеб. А если с джемом…
11. Багеты! Еще мне очень нравится щербатая кастрюля, в которой они выставлены.
12. Меренги!
13. Безе!
14. Брауни, круассаны, сконы…
15. Кексы!
16. Шоколад!
17. Попкорн с разными вкусами для домашнего приготовления.
18. Кроме того, в магазине продаются различные варианты посуды, столовых приборов и кухонных принадлежностей.
19.
20. Грамотный мерчендайзинг: рядом с машинкой для пасты вы найдете оливковое масло и муку.
21. Много глиняной посуды.
23. Ну и конечно книги! Вот эта — самая новая.
24. Ну и те, что уже стали классикой.
25. На втором этаже работает кафе. В меню — завтраки, ланчи, блюда для быстрого ужина, много закусок. Наш кофе, свежевыжатые соки и сэндвичи были просто прекрасными! Я так впечатлилась простотой сэндвича из многозернового хлеба, авокадо и томатов, что, вернувшись домой, закупилась всем необходимым и уже который обед вспоминаю Джейми добрым словом.
Если вы любите Джейми Оливера и собираетесь в Лондон, то визит в одно из заведений Recipease и участие в мастер-классе может стать отличным развлечением!
Δ
я в прошлый свой приезд в Лондон чуть не записалась на урок ресипиз , но потом поняла, что Джейми там мне точно не светит увидеть и отбросила эту идею :)) вместо этого сходили с подругой в его ресторан 🙂
Не знаю как я пропустила этот пост, зато сейчас прочитала с большим интересом. В следующий визит в Лондон включу его в свой план! Я не особый фанат Джейми, но некоторые его вещи мне нравятся. И у места концепция интересная-надо посетить!
Знала, что тебя заинтересует;) рада, что не ошиблась!
Даша, а по рецептам Джейми вы готовите?
Нет. Я вообще редко готовлю по рецептам.
ТОП: 19:20 MSK
Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.Почитать текст со всеми комментариями по ссылке.Это Ваш 5-й ТОПовый пост в этом году.Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.
в Петербурге открыли ресторан , кухня и обслуживание супер. концепт похож, мастер-классы тоже обещают)))
Даша, добрый вечер, это невозмо-о-о-жно смотреть! Начала читать утром, еще до кофе. Сразу дико захотелось есть, пришлось отложить чтение и готовить))) А что из выпечки вы там пробовали? Вы пишете, что теперь применяете рецепты Джейми для своих обедов. Если это не только сэндвичи с авокадо, могли бы рассказать, что еще? Спасибо.
Пока дальше сэндвичей не ушла. Я редко по рецептам готовлю. Из выпечки не пробовала ничего — держалась как могла!
Прекрасный пост, жизнерадостный. Но я даже заходить не буду — боюсь не удержаться :))))
Не удержаться в плане еды или покупок?
Думаю, и того и другого :))))
Английские десерты — самые вкусные десерты на свете, по-моему!
О!Сплошное великолепие! Даша, спасибо. Очень тепло, уютно и вкусно)
Пожалуйста!
сколько вкусняшек, просто райский уголок для сладкоежки вроде меня)
Отличный пост, очень яркий и вкусный)
Рада, что понравилось!
Ааа хорошо, что я только что пообедала, а то слюной можно захлебнуться. Я бы накупила внем ооочень всего много!
Раньше частенько по кабельному смотрели «Голый повар». Прикольный чел, из всего подряд может сготовить. Только слишком уж калорийно всегда получалось.
Очень кстати, в декабре надо будет сделать заход в это местечко. Я вообще думаю, что мой рождественский визит в Лондон пройдет под гидом далеко не шоппинга, а объедаловки 🙂
Какое интересное место! Все так продумано! Класс! Даша, а в сэндвич добавляются только свежие томаты и авокадо и все?
Авокадо заправляется лимонным соком, солью и перцем. И все!
Если бы я туда попала, то точно бы всё перепробовала. Как же я люблю выпечку! Всю! (кроме очень сладкого). Но фигура дорога как память, поэтому дома стараюсь печь пореже. Спасибо за рассказ:)
Аналогично) ничего я не люблю так, как я люблю выпечку!
здорово!
Вкусно. Даша, поделись рецептом сендвича, пожалуйста
Да там нет рецепта: поджаренный черный или серый хлеб, размятый ложкой авкоадо+соль+перец+лимонный сок+томаты-черри. Я еще базилик добавляю свежий. Выложила на хлеб и вуаля.
Спасибо! Сделаю
Даша, еще вкусное сочетание — авокадо-фета-мята
Это прекрасно!..
У нас в Питере, Джейми, ресторан свой открыл… на днях собираюсь посетить. Интересно уровень такой как на в Лондоне? 🙂
Только это другой концепт! В Jamie’s itaian я не была.
То что другой концепт я прекрасно понимаю. Вообще считаю, что Джейми в плане популяризации кулинарии сделал великое дело 🙂 Большая часть того, что я готовлю почерпнул от Оливера, особенно то, что касается Итальянской кухни 🙂
Да, безусловно, он вообще большой молодец!
Не могу сравнить с Лондоном, но в Питерском была буквально на прошлой неделе — великолепное место! Выше в комментариях пишу чуть подробнее.
Спасибо… теперь постараюсь там оказаться как можно быстрее 🙂
Замечательный репортаж и аппетитные фото.
Из моей жизни: на уроке то ли русского языка, то ли литературы писалось сочинение. И получила за него отметку 4. Почему? Мое эмоциональное выражение «ужасно красивый» подверглось критике) Слово ужасный было зачеркнуто и было написано «очень» и некоторое обоснование. С тех пор много лет прошло. Моя грамотность упала ниже некуда…. Но слово ужасно до сих пор применяю очень аккуратно))) Не в качестве нравоучения, а так… дань воспоминаниям. ассоциации и т.д.)
Я когда все это смотрю, то испытываю неконструктивную обиду, ибо уверена, что в Самаре такого не будет. И глупо обижаться, но вот)
Ну, может доживем;)
Очень интересное место! Я бы пару субботних утр там провела))Даша, а Вы готовите?
Готовлю конечно)
это рай =)
Очень симпатичное место 🙂 Даша, а ты не запомнила, сколько стоили его книги там?
Нет, Аня, я даже не смотрела.
А мне больше Гордон Рамзи нравится, крутой мужик, юморной и мастер своего дела, а Джейми слащавый какой-то…
Просто РАЙ для кулинаров и любителей сладкого!!! Я очень люблю выпечку, любую, особенно только приготовленную)))Представляю какой стоит там аромат…ммм!!!
Вот это здорово! Мне вообще страшно импонирует Джейми и его деятельность. У меня даже пару его книг есть.
Аналогично! Он приятный и книги хорошие у него.
На прошлой неделе я была в Петербурге и случайно наткнулась на ресторан Джейми, Jamie’s Italian. Он великолепный! Дизайн, музыка, обслуживание — все было прекрасно. От еды было не оторваться, как и от напитков. Официантка нашептала, что через год и в Москве отроют такой же ресторан. На Лондон чем-то похоже концепцией, только один этаж и без мастер-классов.
Это другой концепт совсем, вы правы. В Москве тоже обещают, ждем.
О, это рай для любителей булочек вроде меня! поделитесь, пожалуйста, рецептом сендвича с авокадо:)
Да там нет рецепта. Серый или черный хлеб, размятый ложкой авокадо, приправленный солью, перцем и лимонным соком. Я еще добавляю базилик и помидорки-черри.
мексиканский вариант
практически гуакамоле , только заменить базилик на халапеньо 🙂
Даша, я всегда с нетерпением жду ваших отчетов, потому что это отличные фотографии и много полузной информации! Спасибо и хорошего вам дня!
Спасибо большое! И вам того же!
Даша, и как вы смогли остановится?!Я бы все скупила))
Ну, есть уже не хотелось, да и места в багаже не было.
Прям рай. Была бы англичанкой — училась бы на повара или кондитера, лишь бы у Джейми работать)
обоже, сколько всего вкусного, оргазьм
Отличный юзерпик) тематический!