Самара: гид по моему родному городу

Я родилась в Самаре и прожила в городе почти 25 лет. Уехав в 2007 году, я возвращаюсь в Самару несколько раз в год. В этом материале я собрала все то, что может понадобиться вам как туристу, решившему провести, скажем, выходные в городе на Волге.

Маршрутом прогулки по Самаре, охватывающий весь центр, я делилась вот здесь.

Семь фактов о Самаре, которые вам необходимо знать:

1. В Куйбышев (так называлась Самара в советское время) в октябре 1941 года было эвакуировано правительство СССР, посольства иностранных государств, Большой театр, видные деятели советского искусства и семья Сталина. Светлана Аллилуева ходила в Куйбышеве в школу, для Сталина был выстроен подземный бункер, который до сих пор можно посетить. В Куйбышеве жил Михаил Калинин, который, уехав, оставил в доме на ул. Красноармейской, где он проживал, кошку, с которой были знакомы мои бабушка с дедом, получившие комнату в том же доме уже после войны. В Куйбышеве Дмитрий Шостакович закончил Седьмую, Ленинградскую симфонию. Дом, в котором он жил и работал, отмечен мемориальной доской, улица, по которой Шостакович ходил в Театр оперы и балета, где и состоялась премьера, названа в честь него. Из Куйбышева работал Юрий Левитан, в Куйбышеве был основан Союз Композиторов СССР. В Куйбышев же были эвакуированы оборонные предприятия. В частности из-за их работы город долгое время был закрытым.

2. В Самаре был впервые исполнен знаменитый вальс «На сопках Маньчжурии», первоначально называвшийся «Мокшанский полк на сопках Маньчжурии», посвященный погибшим в русско-японской войне бойцам полка. Премьера произошла в городском саду на берегу Волги (Струковский сад), по которому и сейчас можно прогуляться. Автор вальса — капельмейстер полка Илья Шатров; сам полк стоял в Самаре.

4. Самара — это родина баяна. Считается, что первый баян смастерил Павел Чулков. Он родился в Туле в семье гармонного мастера, переехал в Самару в конце 19 века и продолжил дело отца, процесс совершенствования которого и привел его к изобретению баяна.

5. Юрий Гагарин был выведен в космос ракетой, произведенной на самарском (тогда еще куйбышевском) заводе. Ракетно-космический центр «Прогресс» ракеты делает до сих пор и они до сих пор летают в космос. Памятник ракете в Самаре тоже есть. Гагарин, кстати, приземлился в Саратовской области, но отдыхал после полета на обкомовских дачах под Самарой.

6. Самара — это город-курорт и обладатель самой длинной в России речной набережной. В летние месяцы вода в Волге прогревается до 21-22 градусов; прекрасно оборудованный пляж привлекает множество людей и становится местом не только для отдыха, но и для проведения, например, чемпионатов по пляжному волейболу и футболу. Бегать, кататься на роликах и велосипедах или просто гулять вдоль реки — лучшее, чем вы можете заняться в Самаре летом.

7. Самая большая площадь в Европе находится в Самаре. Площадь Куйбышева — центральная городская площадь, на ней стоит тот самый театр, где прошла премьера Седьмой симфонии (правда, тогда это еще был дворец культуры). Площадь представляет собой комплекс, состоящий из собственно площади и четырех примыкающих к ней скверов. Сейчас, правда, половина площади используется как парковка.

Скажу честно — Самара уступает и Нижнему, и Казани и по уровню городской среды, и в плане музеев, и в плане ресторанов, баров и прочих гастрономических концепций. Зато в Самаре есть то, чего нет у соседей, — длинный песчаный пляж в центре города, позволяющий загорать и купаться почти все лето, длинная набережная, по которой можно гулять, бегать или кататься на роликах. Набережной лучше, чем в Самаре, я в России не видела, про пляж и не говорю.

В Самаре дивной красоты исторический центр, которому могут позавидовать многие другие города России. Несколько кварталов пока противостоят неумной градостроительной политике и хищным застройщиками, чего нельзя сказать о центре деревянном. В Самаре на протяжении долгого времени сохранялась деревянная или каменно-деревянная жилая застройка, в которой почти никто из тех, кто принимает решения о жизни города, не видел ценности. Этого центра почти уже нет, его снесли, сожгли, застроили уродливыми домами. Не буду врать, что Самара — город ухоженный. Но, может быть, вы найдете в этом некий шарм.

В последние годы в городе стало гораздо лучше с отелями, с кофейнями, с ресторанами, открылся филиал Третьяковской галереи, есть несколько интересных небольших музеев, например, Музей модерна. Сменить обстановку, погулять по новому для себя городу, попробовать, в конце концов, «Жигулевское» на его родине — план на выходные. Лететь от Москвы до Самары час с небольшим.

Фото ниже непарадные, сделанные в разное время.

Жить

Ситуация с гостиницами в городе стала гораздо лучше, чем была несколько лет назад. К Чемпионату мира по футболу 2018 года был открыт единственный пятизвездочный отель города, Lotte. Я жила в нем сразу после открытия — это были уверенные корейские пять звезд. Но я предпочитаю все же не таких монстров (а Lotte в Самаре — реально монстр, ради которого снесли несколько кварталов старого центра), а что-то поменьше и поуютнее. Вот два проверенных варианта.

Бутик-отель «Летягинъ»

Абсолютно новый бутик-отель в центре города, в нескольких минутах ходьбы от пешеходной улицы Ленинградской и минутах в пятнадцати от набережной. Годами двухэтажный кирпичный дом, где находится отель, в городе презрительно звали домом колхозника — это и правда была гостиница для крестьян, носившая последние десятилетия название «Колос». При реконструкции в 2023 году на кирпичах рассмотрели клеймо с фамилией. Иван Петрович Летягин был известным самарским промышленником, производил самый качественный кирпич в городе. Именно из его кирпича построены знаковые для Самары объекты — доходные дома купца Челышева, домовая церковь Мариинского детского приюта и даже пивоваренный завод «Фон Вакано», где и сейчас варят то самое «Жигулевское» пиво.

Отель открылся три месяца назад. Внутри все новое, свежее, стильное и аккуратное. Я останавливалась здесь впервые — меня порадовал просторный номер, хороший кондиционер, полное затемнение на окнах, удобные постельные принадлежности и приветливые администраторы. При отеле есть ресторан «Дуся» с русской и европейской кухней, я в него не заходила. Отель мне очень понравился, буду рада вернуться!

Бутик-отель «Дом Сивре»

Гостиница, в которой я останавливалась десятки раз. «Дом Сивре» открылся сразу после Чемпионата мира по футболу 2018 года, часть матчей которого проходила в Самаре. Расположен в особняке 1900-х годов в стиле модерн. С улицы он выглядит как двухэтажный особняк с мезонином, а со двора как трехэтажная городская усадьба с широкими балконами, открытыми в сторону Волги. Вид на реку, правда, сейчас закрыт высотками, но если вы приезжаете, чтобы ходить на пляж, это отличная локация: до Волги три минуты пешком. Скромная, но со вкусом оформленная гостиница. В ресторане подают домашние завтраки — я завтракаю здесь редко, но в последний раз меня до глубины души тронула забота тетушки-повара.

Есть

Медленно, но верно ситуация с ресторанами в городе улучшается. Некоторые умудряются даже не закрываться через год и сохранять даже какую-то стабильность. Вот места, в которые я хожу чаще всего.

ViVi

Удачный ресторан итальянской кухни в неудачной локации — переулок, первый этаж жилого комплекса повышенной элитности, центр, но не тот, где ты имеешь шансы пройти мимо. Ходим с семьей и друзьями постоянно второй год и можем похвалить за всегда приветливый сервис, быстрое обслуживание и качественную итальянскую кухню. Я почти всегда беру фаршированных кальмаров, очень люблю цыпленка без костей, из закусок — запеченные перцы с козьим сыром, баклажаны пармиджана, сырные и мясные ассорти. Открытий не сулит, но в Самаре так долго все было так плохо с ресторанами, что мы переживем без гастрономических удивлений.

Альфред

То, что этот ресторан открылся в этой локации, — самарское чудо. Альфред фон Вакано, в честь которого назван ресторан, — человек, стоявший у истоков самарского пивоварения. Завод, производящий «Жигулевское», был основан именно им. Особняк, в котором находится ресторан «Альфред», был построен фон Вакано как кухмистерская, предприятие общественного питания, в начале 1900-х годов. Красивейшее здание в самом центре города стояло заброшенным всю мою жизнь! Несколько лет назад кухмистерскую наконец отреставрировали и открыли внутри два заведения. В гастропабе «1903» я никогда не была, а вот в ресторан «Альфред» хожу с некоторой регулярностью отмечать семейные события. При реставрации здания были восстановлены многие исторические элементы, к интерьеру и его деталям отнеслись серьезно и вдумчиво. Придете сюда — попросите персонал рассказать вам об истории фон Вакано и самой кухмистерской. В меню — европейская кухня с некоторыми русскими или даже волжскими акцентами и блюдами австрийскими, так как сам фон Вакано по происхождению был австрийцем. Новый шеф ресторана Анатолий Заботкин молод, работал аж с Массимо Боттурой в одном из его проектов, в Москве трудился в «Стрелке». Я не успела заметить сильных трансформаций меню, но, может быть, все впереди. Придете в «Альфреда», берите паштет с фуа-гра, черную треску (ничего волжского, простите, я не распробовала), тар-тар из говядины и австрийский десерт гермкнёдель, паровую булочку. Опять же — ровное качество в Самаре пока важнее неровных инноваций.

Osteria Lora

Если первые два ресторана из категории серьезных, куда можно водить пожилых родственников, то Osteria Lora место повеселее, помолодежнее. Это итальянский ресторанчик, опять же не сулящий гастрономических экстазов, с дружелюбным, но могущим быть очень бестолковым сервисом. Внутри может быть шумно (впрочем, сочтем за плюс, в «Альфреде», например, почти всегда пусто), историй о Самаре вам рассказывать не будут, но кухня ровная, порции, правда, небольшие, подача быстрая. Зайти на бокал вина и тарелочку оливок, на самарский, скажем, аперитив, сюда тоже будет сподручно: Osteria Lora находится в центре, не очень далеко от центральной площади Куйбышева (изуродованной стройкой метро) и улиц, сохранивших пока деревянную или каменно-деревянную малоэтажную застройку.

Koza Tapas

Скажу сразу — я не успела полноценно поесть, но забегала на аперитив. Под брендом Koza в Самаре работает несколько заведений. Вот это, на центральной улице Куйбышева, — одно из открывшихся последним. Меня порадовал очень красивый интерьер с лепниной, очень дружелюбный сервис и стремительная подача. Я взяла бокал вина и тапасы (мне заботливо разъяснили, что это за закуски такие несамарские, ха-ха). Тапасы были на мягком, вкусном, даже теплом хлебе (понадкусывала), начинки были приятными: сыр с грушей, ростбиф, паштет из лосося. Столик с видом на улицу, на которой я жила часть своей юности, мне тоже полюбился.

Пить кофе

Skuratov

Омская сеть кофеен с отличным кофе, давно присутствующая в Самаре. Кофеен уже пять, на фото та, что находится на улице Молодогвардейской, 80, что в трех минутах ходьбы от отеля «Летягин». Работает Skuratov аж с 6.55, так что любителям ранних кофепитий вроде меня должно понравится. Есть в Skuratov лично мне нечего, но вот выпить два непременных эспрессо с холодной газированной водой с лимоном я захожу регулярно. И посмотрите на потолок! Здорово, что бережно относиться к архитектурному декору стало сейчас модно.

White Cup

А вот это уже локальный игрок. White Cup работает в симпатичном дворике рядом с Музеем модерна (о нем ниже) и костелом. Зайдите не только за кофе, но и для знакомства с самарским модерном: тут есть и информационные стенды, и книги, и сувениры, посвященные воплощению именно этого архитектурного стиля в Самаре. Здесь же регулярно проводятся музыкальные вечера и разного рода встречи.

Корж

Локальная сеть, которая полюбилась мне за наличие информации о калорийности и составе блюд. Одна из моих любимых точек — напротив Филармонии, на улице Льва Толстого.

Ma Cherie

Мне нравится эта кофейня на улице Молодогвардейской, в длинном доме, который в Самаре принято называть «Шанхай». Здесь устроен тенистый бульвар, столики в теплое время года выносят прямо на него. Кофе не выдающийся («Корж» и «Скуратов» лучше), но зато тут много самой разнообразной и очень хорошей выпечки, которую я регулярно прихватываю, если иду к кому-то в гости. Буквально за стеной — выставочный зал союза художников. Можно зайти и полюбоваться локальным искусством.

Пить вино

Friendly Wines Bar

Friendly Wines — локальная сеть винотек, с основателем которой я познакомилась много лет назад на курсах сомелье в «Энотрии». Большая часть заведений под вывеской Friendly Wines — это именно винотеки, а вот на Молодогвардейской, 65 работает винный бар с закусками и большим выбором вин по бокалам. Это самый-самый центр города. Их же заведение — «Винная кухня» на Ново-Садовой, 3 (далековато от прогулочных мест) и на Куйбышева, 128 (а вот это тоже центр!).

Винотеррия

Старейшее самарское заведение. Не буду признаваться, сколько лет мы знакомы с вдохновителем и идейным стержнем этого проекта Русланом. Очень много! Под одной крышей на улице Некрасова собраны винный магазин, магазин деликатесов и ресторан. Ресторан несколько старорежимный, кухня, по-моему, не меняется годами. Его любят статусные дядьки — и я люблю тоже. Например, тут бывает можно навернуть устриц. А еще можно выбрать любую бутылку в магазине и выпить ее здесь. Я не могу сказать, что это место станет главным вашим самарским открытием, но не упомянуть его не могу. Ах да! Еще я забегаю сюда на кофе у бара, к которому, кстати, всегда дают безе.

Музеи

Филиал Третьяковской галереи

В Самаре открылся филиал Третьяковской галереи. Но для самарца важнее не то, что это Третьяковка, а то, что расположился музей в здании фабрики-кухни завода ЗИМ. Это культовый объект, шедевр конструктивизма, построенный в 1932 году как предприятие, обслуживающее питанием работников завода. Фабрика-кухня (проект Екатерины Максимовой) в плане имеет вид серпа и молота. Находится за пределами туристического центра, в 10 минутах езды от него.

Я прожила в Самаре почти 25 лет, но никогда не бывала внутри: в годы моей юности в фабрике-кухне квартировали шалманы разного рода. То, что здание удалось уберечь от сноса, — чудо. Для Самары, которая давно проиграла все и Нижнему, и Казани, открытие фабрики-кухни и филиала столичного музея — событие века.

Первая выставка нового музея посвящена еде. Чуть путаная планировка и навигация, но отличный свет, толковые тексты, свежий и смелый микс самих работ — и классический Перов с «Охотниками на привале», и Гончарова, и Оскар Рабин, и Комар и Меламид, и Файбисович, и многое другое, на что в Самаре посмотреть прежде было нельзя. Также внутри работает музей самой фабрики-кухни с подробным рассказом о ней (9 тысяч обедов в день!) и вообще о советском общепите. Рядом — скульптура Николая Полисского и небольшой сад.

Учитывая, в каком безобразном состоянии находится Областной художественный музей (я даже не буду вам его рекомендовать), Третьяковская галерея стала единственным местом в городе, где можно встретиться с изобразительным искусством.

Музей модерна

Единственный в России музей модерна работает в особняке Александры Курлиной. Особняк-игрушка был построен в 1903 году по проекту архитектора Александра Зеленко для семейной четы Курлиных, он до сих пор хранит роскошные интерьеры в стиле модерна, интересную коллекцию мебели, предметов быта, одежды и украшений того времени, занятно рассказывает о стиле модерн и его разновидностях, а также о том, что было принято и модно на рубеже веков: о кино, курении, нарядах, игре в карты… Обязательно возьмите аудиогид! Практически о каждом экспонате он говорит занимательно и подробно. Второй этаж — место для временных выставок.

Музей Эльдара Рязанова

Современный и интерактивный музей, посвященный кинорежиссеру и сценаристу Эльдару Рязанову, работающий в доме, в котором Рязанов родился. Первый зал музея рассказывает о жизни Куйбышева (как тогда называлась Самара) во время войны: мой родной город был запасной столицей. Кадры кинохроники, воспоминания артистов Большого театра, эвакуированных из Москвы, афиша куйбышевских театров военных лет — устроители собрали в этом зале важные артефакты одного из самых заметных и самых забытых периодов в истории города. Нигде больше в Самаре об этом не говорят! Второй зал — комната, принадлежавшая тетке Рязанова, где он жил с матерью. Здесь собраны личные вещи, воспоминания, письма. Третий зал — история взаимоотношения уже взрослого Эльдара Рязанова и его родного города. Часто ли приезжал он в Самару, что думал о городе — об этом рассказывает эта часть экспозиции. Обязательно зайдите!

Музыка

Самарская филармония

Филармония — одна из эмблем Самары, узнаваемое здание, сочетающее в себе черты архитектуры модерна, которой Самара известна, и модернизма. Место из моего детства! В этот зал, напоминающий жемчужную раковину, я впервые совсем маленькой пришла на концерт классической музыки. Сколько их было! У филармонии не так давно сменился художественный руководитель и главный дирижер — теперь это Денис Власенко, руководивший, кстати, ГАБТ им. Алишера Навои в Ташкенте. При Власенко филармония несколько оживилась, стали интереснее абонементы. Знайте, что в Самаре проводится ежегодный фестиваль «Денис Мацуев представляет: диалог поколений». В сентябре пройдет ежегодный фестиваль, посвященный Шостаковичу. В общем, соберетесь в Самару — проверяйте афишу. Увидите в программе имя «Людмила Жоголева» — знайте, это моя сестра, меццо-сопрано, заслуженная артистка Самарской области, и бегите на концерт.

Я много лет не была в Самарском государственном театре оперы и балета (он называется теперь, кстати, «Шостакович опера и балет», но так театр никто не зовет, конечно) и не буду уделять ему отдельного раздела в этом посте, но скажу, что друзья, чьему мнению я доверяю, оценили оперу Сергей Слонимского «Мастер и Маргарита». Слышала, что ее привезут в Москву, в Большой. Сходим!

Еще несколько идей о том, чем заняться в Самаре:

• сходить на экскурсию бюро «Город-курорт». Это самые активные ребята на рынке.
• Поплавать на сапах. Одно из самарских летних удовольствий — переплыть утром Волгу и пить кофе на том берегу (о кофе должен позаботиться организатор!).
• Сплавать в Ширяево в музей Репина. «Бурлаков на Волге» знаете? Художник работал над ними в том числе и в окрестностях Самары. Расписание самарских водных маршрутов вот тут.
• Съездить в глэмпинг. Предложений много, я постоянно вижу своих друзей, отдыхающих здесь. Формально — Ульяновская область, но вы же не из Ульяновска туда поедете?
• Арендовать плавучий дом. Я не пробовала, но друзья в восторге.