Я наконец-то побывала в Hiša Franko, лучшем ресторане Словении и ресторане № 48 в списке San Pellegrino Top 50, и рассказываю вам, стоит ли срочно бронировать столик и билеты. 1.... читать дальше
Во время своего путешествия по Умбрии я побывала в винном хозяйстве Lungarotti. Джорджо Лунгаротти был тем человеком, который в тяжелые для Италии послевоенные годы поверил в то, что умбрийское виноделие... читать дальше
Вена — единственная из европейских столиц, где виноградники расположены прямо в черте города и где при этом виноград выращивают в промышленных количествах. Идиллические холмистые пейзажи, маковки церквей, уютные мощеные улочки... читать дальше
За воскресным бранчем в своем любимом ресторане MOS я поговорила с Сергеем Ивановым, гурманом и путешественником, о лучших с его точки зрения направлениях для гастрономического туризма. Из этой беседы родился материал,... читать дальше
Самая ароматная ярмарка на планете проходит каждую осень в итальянском городке Альба. Чем на ней торгуют? Трюфелями, самыми дорогими в мире грибами. 1. Альба — это столица области Ланге в итальянском... читать дальше
В этом очень полезном посте я рассказываю, как взять все лучшее от Пьемонта за короткий срок, а также делюсь самыми правильными адресами виноделен и ресторанов. 1. Утро началось в отеле... читать дальше
Я провела два дня в туманном Пьемонте и, кажется, оставила там свое сердце. Я ужасно скучала по Италии. В этом году я была в самой любимой своей стране всего один... читать дальше
Как разобраться в винах Франции, о которых с придыханием говорят знатоки? Как выбрать среди них не только отличный по качеству, но и адекватный по цене образец? Вместе с сетью винотек... читать дальше
Недавно я побывала Тоскане в гостях у потомственного винодела и рассказываю, как там, в Кьянти, ему живется. 1. Хозяйство Tenuta di Bibbiano расположено в Кяьнти Классико, недалеко от милого средневекового... читать дальше
Представьте, что среди идиллических холмов Кьянти вы решили построить винодельню. Нет, у вас не было семейного хозяйства в этом месте и старые живописные постройки, где издревле делали вино, вам не... читать дальше
Кьянти — одно из самых популярных вин в мире. Его производят в совершенно немыслимых масштабах, чуть ли не больше 3 миллионов ящиков в год. Естественно, что среди этих миллионов есть... читать дальше
Помните, в посте про чудесный тосканский городок Кастеллина-ин-Кьянти я обещала вам рассказать чуть больше о полюбившемся мне ресторане и великолепном кьянти классико, которое мне удалось там попробовать? Выполняю обещанное!