Это рассказ об одном июльском воскресенье. О том, каким ароматным выходит на огне мясо, о том, как сделать вкусной скучную, казалось бы, кукурузу, о том, как расцвели в моем новоявленном... читать дальше
Вкус лета — тарт на хрустящем тесте, с нежной творожной начинкой и медовыми абрикосами. Красивый, я бы даже сказала, эффектный, и не очень сложный. По рецепту трехвездочного шефа, в котором... читать дальше
Приготовление еды меня вообще-то увлекает мало. Я люблю выпечку (и печь, и есть), люблю хлеб, сыр и вино, а обычную, рядовую еду как вкусненькое вообще не расцениваю. Наверное поэтому и... читать дальше
Рецепт из серии «по заявкам» — вы же просили пирог с ягодами? Впрочем, именно ягодные я сама люблю больше всего. Особенно, когда делать ничего не надо — намешал, залил, выпек.... читать дальше
Этот пост посвящается всем, кто никуда не уехал на длинные выходные. Тем, кого не дождались Ривьера, Прованс, Апулия. Помните, синьоры, что настроение мы создаем себе сами! Поэтому предлагаю испечь лигурийскую... читать дальше
Это абсолютно спонтанный рецепт. Я вообще не очень люблю морковные кексы в их старбаксовском, например, исполнении, а сахарную глазурь сверху так просто терпеть не могу, для меня это ужасно сладко.... читать дальше
Вознесем хвалы поставщикам муки в мой дом! Благодаря ей мне есть, чем вас развлекать в наше мутное время. В поисках рецептов и историй мы добрались до бабушки мужа и ее... читать дальше
Этот рецепт принес мне муж. В его кулинарной библиотеке завелась книга про новую польскую кухню (не спрашивайте!), а в ней — рецепт этого польского бисквитного омлета. Честно говоря, я хоть... читать дальше
Этот хлеб получится у вас, даже если вы в жизни ничего не пекли. Если у вас есть кефир, мука и сода, духовка и 5 минут времени — это рецепт для... читать дальше
У этого рецепта нет никакой долгой предыстории. Просто в магазине была рикотта, которую я давно не покупала, а дома, как всегда, узбекские лимоны. И желание что-нибудь испечь. А также хорошая... читать дальше
Я пишу не о всех рецептах выпечки, которые пробую. Но тут молчать не могу — этот кекс настолько прост и прекрасен, что вы тоже должны его испечь. Плюс он веганский,... читать дальше
Эта пицца получится у вас с первого раза и будет лучше, чем в любой пиццерии. Она не будет пахнуть мокрым картоном коробки, в которой ее доставляют, будет восхитительно горячей, с... читать дальше