На минувших выходных поймала настроение и вдохновение для того, чтобы снять для вас несколько очень простых летних рецептов, с которыми справится даже не умеющий готовить лентяй. Они, кстати, не только... читать дальше
Одни майские выходные я провела в Ташкенте. Весна в Узбекистане была на удивление прохладная и даже дождливая, что продлило сезон обожаемой ташкентцами самсы-мадор. Зеленая самса типична для Узбекистана. Обычно ее... читать дальше
Гарантирую, что вы будете готовить эти чебуреки снова и снова. И снова и снова их есть! Легкие, хрустящие, с сочной начинкой — удержаться и слопать только один невозможно. Я предупредила!... читать дальше
Спорим, вы такого не ели! Хорезмский лагман или шивит оши — традиционное блюдо узбекской кухни, которое готовят на севере страны. Это лапша, сделанная с добавлением укропа, и поданная с жарким... читать дальше
В минувшие выходные мы принимали на обед приехавших издалека гостей. В этом посте я делюсь несколькими эффектными рецептами, которые вам будет легко повторить. Сервировка была традиционной: моя любимая мятая льняная... читать дальше
В последний раз про свое питание и спорт в блоге я писала больше пяти лет назад. А тема-то, судя по статистике моего канала в Телеграм, очень горячая. Поэтому пришло время... читать дальше
Спорим, что так плов вы не готовили никогда! Ничего не нужно мешать, никаких сложных манипуляций. Советую попробовать! Это простой и эффектный плов, который получится у вас с первого раза на обычной плите. Главное,... читать дальше
У нас с друзьями есть традиция собираться в конце декабря на праздничный воскресный обед. Сам Новый год все встречают семьями, после разъезжаются, так что отмечаем мы заранее. В этом посте... читать дальше
Итальянская кухня у многих в первую очередь связана с пиццей и разнообразными видами пасты, с ризотто, полентой и прочими очень углеводными вещами. Я же в последнее время углеводы почти полностью... читать дальше
Маритоццо – так называется главный римский завтрак. Римлянин, приходя в бар, просит не корнетто, не бриошь и не, о господи, круассан. Он заказывает маритоццо, небольшую булочку с начинкой из взбитых... читать дальше
Это обед, в котором все — и посуда, и сервировка, и рецепты — славит самое лучшее время года. Это просто квинтэссенция лета! Все мои идеи вам будет легко повторить! Сервировка... читать дальше
Этот пирог я пекла к дню рождения мужа. Поздравлять его, такого большого, к нам в гости приехали его мама и бабушка. Так что пирог завершал скромный семейный обед. Сочетание заварного... читать дальше