Луковый пирог немного на французский манер — на рассыпчатом и хрустящем песочном тесте с приготовленным до сладости красным луком и козьим сыром. Прекрасен как закуска к вину, идеален вместе с... читать дальше
Лично я очень люблю такие рецепты, когда делать ничего не надо, а результат получается отличным. Нежные ньокки из рикотты, пряность шалфея и лимонная кислинка — сегодняшний рецепт как раз из... читать дальше
Этот рецепт я привезла из Парижа. Красиво звучит, правда? В этом посте я рассказываю, чем еще удивить гостей, а также показываю несколько фотографий традиционного домашнего предновогоднего обеда, на который я... читать дальше
Я вернулась из длившегося почти месяц отпуска. Венеция, Париж, Антверпен, Вена — таков был мой маршрут. Что ж, не всегда кататься по Узбекистану, ха-ха. Буду потихоньку рассказывать о том, как... читать дальше
Прошу простить мне огрызок пирога на фото, но в темные осенние дни очень сложно утаивать от домашних выпечку до тех пор, пока с небес не прольется подходящий для фото свет.... читать дальше
Не собиралась вообще делиться рецептом этого кекса, потому что и тыкву я использую редко, и похожий рецепт я уже публиковала. Но он вышел настолько вкусным и ароматным, что я взялась... читать дальше
С приготовлением этого пирога нужно немного повозиться, но он того стоит! На рассыпчатом тесте, со сладкой и пряной кремовой тыквенной начинкой, он невероятно хорош с чашечкой кофе и шариком мороженого.... читать дальше
О сырниках и рецепте, по которому я готовлю, я уже писала — пять лет назад (боже, как летит время!). Думаю, что пришло время повториться и поделиться накопленным за пятилетку опытом.... читать дальше
Обед в последние выходные лета был вдохновлен Италией: лигурийская фокачча, освежающий крем-суп, нежные осьминоги в томатном соусе и лимонный сорбет. В этом посте я делюсь рецептами и пытаюсь поймать лето... читать дальше
Много рыбы на Сардинии отродясь никто не ел, зато икра активно сушилась и заготавливалась впрок. И украшала собой самое простое из всех возможных итальянских блюд – спагетти. Пасту с боттаргой,... читать дальше
Весна опять пришла! И Масленица вместе с ней. Пойдемте печь блины и выбирать подарки — на следующей неделе случится 8 марта! Два рецепта, которые никогда меня не подводили, и много... читать дальше
Это не тот рецепт, для которого ингредиенты найдутся в каждом холодильнике в любой момент времени. Я, например, на него глаз положила давно и даже купила все то, чего обычно у... читать дальше