Милан — странный город, который мало кто может с первого раза полюбить. «Ну, это не Италия», — часто приходится слышать, когда речь заходит о нем, одном из самых многоплановых и самых интересных городов страны. Я впервые приехала в Милан почти двадцать лет назад и, скажу честно, тоже его не поняла. Но с годами — и с неизбежным, надеюсь, поумнением, — научилась читать его как книгу. Милан — как идеально скроенный костюм. Неброский снаружи, но скрывающий внутри себя не только долгие часы кропотливого труда, но и философию, и историю, и шрамы, которые она оставила. За годы знакомства я сформировала свой взгляд на Милан и свою миланскую карту, которой рада с вами поделиться.
Когда ехать
Я бывала в Милане и в январе на неделях моды (фэшн юность, господи прости!), и в феврале, и в апреле, и в июле, в сентябре, и в декабре. Лучшее время для него, как и вообще для Италии, если речь идет именно о знакомстве с городской жизнью, — весна и осень. С начала февраля уже весна, цветет мимоза, светит и греет солнце. В сентябре еще стоит по-летнему жаркая погода, октябрь и ноябрь прекрасны ясным небом и, как правило, отсутствием дождей. И даже декабрь по нашим меркам средней полосы России — полноценная теплая и сухая осень. Абсолютно вымершим Милан оказывается в середине июля и августе, как и любой другой крупный итальянский город, потому что все, у кого есть возможность, уезжают или на море, или в горы.
Сколько дней нужно на Милан
- 2-3 дня: чтобы снять сливки, увидеть центральные кварталы, Дуомо, пару музеев и понять, хотите ли вы возвращаться. Знакомство будет беглым.
- 4-5 дней: идеально! Можно неспешно обойти ключевые музеи, съездить в Fondazione Prada, провести полдня в дизайн-архивах.
- Неделя: если вы фанат архитектуры, дизайна или искусства. Позволит углубиться в тематические маршруты (например, увидеть Милан Порталуппи или Милан рационализма), съездить на озеро Комо или озеро Изео, выбраться в Турин или Бергамо. Словом, это достаточный срок, чтобы почувствовать ритм города, а не просто пробежаться по достопримечательностям.
Где жить в Милане: отель The Carlton Milan Rocco Forte
Самое последнее миланское открытие, свежий, с иголочки отель, миланский бриллиант в короне Rocco Forte. Я многократно рассказывала вам о своих любимых отелях этой международной сети. Во-первых, это наша блистательная «Астория». Во-вторых, исторический Hotel de Russie и масштабный Hotel de la Ville в Риме. Это и берлинский, и мюнхенский отели, с которыми у меня связаны прекрасные воспоминания. И вот теперь — Милан, столица моды, дизайна и искусства. И Олимпиады, которая зимой 2026 года проходит здесь и в Кортине-д’Ампеццо.
Начав готовить этот пост, я поняла, что здание, где находится The Carlton Rocco Forte, мне вообще-то давно знакомо. В далеком 2014 году мы с мужем были здесь, в отеле, который тогда назывался Carlton Baglioni, на аперитиве. Это был жаркий июль, Милан был пустынен, а прохлада отельного сада, где мы оказались за коктейлями, — живительна. И вот теперь этот культовый миланский адрес — via Senato 50 — стал адресом Rocco Forte.
The Carlton гордится тем, что это единственный отель, имеющий выход на ту самую via della Spiga, культовую улицу бутиков, часть миланского золотого треугольника. Гордится он и тем, что при реконструкции количество номеров было сокращено так, чтобы сделать их просторнее и удобнее для гостей. C гордостью покажут вам люстры в обеденном зале, сохранившиеся от интерьеров Baglioni, накрытый стеклянной крышей атриум, зимний сад, где подают завтраки, и сад всесезонный, тот самый, где мы пили коктейли жарким июльским вечером много лет назад. Сейчас он преобразился, прифрантился и снова ждет гостей.
Rocco Forte — семейное предприятие. Дизайном всех отелей сети занимается Ольга Полицци, сестра основателя, сэра Рокко Форте. Стиль ее становится от отеля к отелю все мягче и все изысканней. The Carlton Rocco Forte и за счет своего небольшого размера (всего 71 номер), и за счет дизайна смотрится бутик-отелем, а не частью внушительной сети. У меня был номер в мягких охристых тонах со сногсшибательной террасой с видом на via Senato. Если бы я была настоящим блогером, я бы сделала сто тысяч фотографий на этой террасе: я в пижаме с чашкой кофе (тем более, что в номерах — кофейные пары Ginori), я в платье с бокалом вина, я любуюсь миланским закатом, я любуюсь миланским рассветом. Но я этого всего не успела в погоне за культурой, ха-ха.
У отеля The Carlton Milan стратегическое месторасположение. Не только потому, что вам не придется далеко бегать с пакетами из бутиков, которые тут буквально в шаге, но и потому, что до до виллы Некки-Кампильо и садов Индро Монтанелли, этакого Милана для своих, — восемь минут пешком. До Ла Скала — минут пятнадцать с остановками у каждой витрины. Столько же — до пинакотеки Брера и Дуомо. Есть, конечно, в Милане и альтернативный центр города, но жить в центре настоящем все же гораздо удобнее. Другими словами — The Carlon Milano позволяет жить в самом сердце золотого треугольника, но иметь ключ и к тихому, аристократическому Милану
Как узнать, что происходит в городе и куда сходить
Вот несколько ресурсов, которыми я пользуюсь.
Time Out Milano — миланская афиша, ориентированные на туристов подборки лучших событий, ресторанов, выставок.
СNTraveller — подборка отелей, ресторанов и статей о Милане от главного журнала о путешествиях в мире.
Milano Today — очень популярная информационная платформа.
Arte.it — календарь выставок в миланских музеях.
Плюс, конечно, нужно проверять сайты самих институций и музеев.
Как передвигаться по городу
Я всегда и везде хожу пешком, иногда используя такси (прошу вызвать в отеле или ресторане), если нужно забраться совсем далеко. Работает и Uber. Который год мечтаю прокатиться наконец на историческом миланском трамвае! Первый маршрут, например, — это просто готовый тур по достопримечательностям. Но муж моей любви к трамваям все еще не разделяет.
Где гулять в Милане: 6 маршрутов, чтобы понять город
Краткий ответ: не только по магазинам! Хотя и по ним гулять не только можно, но и нужно, потому что миланские бутики, как и парижские, оформляют с размахом, c большим вниманием к архитектуре и дизайну. Даю шесть идей для исследования города, шесть ракурсов, которые помогут увидеть Милан с разных сторон.
Золотой треугольник
Треугольник, который на самом деле квадрат, образован via Montenapoleone, via Manzoni, via della Spiga и Corso Venezia, улицами, на которых сосредоточены магазины самых известных мировых брендов. Тут много туристов, но и самих миланцев достаточно. Понаблюдать за горожанами можно на кофе в Cova или Marchesi 1824 (за стойкой, за столами сидят только туристы!), выдохнуть — в книжном магазине Armani Libri с чудесной подборкой книг о моде и искусстве, обсудить впечатления дня — в Gerry’s Bar в Grand Hotel et de Milan. Ну или скрыться в тишине и прохладе сада The Carlton Rocco Forte.
Кварталы вокруг площади Элеоноры Дузе
Здесь сконцентрированы одни из самых интересных с архитектурной точки зрения особняков в стиле либерти и рационализма (палаццо Берри-Меригалли, вилла Некки-Кампильо), но здесь вообще нет туристов! Каких-то десять минут ходьбы от золотого треугольника — и вы в абсолютно другом городе, без очередей, брендированных пакетов и прочей мишуры. Зайдите в Fondazione Luigi Rovati, прогуляйтесь по парку Индро Монтанелли, не пропустите GAM — Galleria dell’Arte Moderna (внутри работает любимый самими миланцами ресторан и бар Lù) и планетарий, построенный Пьеро Порталуппи.
Брера
Самый артистический, самый модный район. Вы узнаете его по мощеным улочкам, обилию террас ресторанов и лучшему в городе people watching. Пройдитесь от Ла Скала до ботанического сада Брера (и отеля Bulgari, где прекрасные аперитивы!), дальше — до via Solferino с отличными магазинами к замечательному ресторану Stendhal (обязательно попробуйте фаршированные цветы цуккини!). Продолжение маршрута — по via Garibaldi и via della Moscova до piazza Turati (это просто апофеоз стиля рационализма!). Ну а там уже рукой подать Corso Como и Porta Garibaldi с ее небоскребами и бурлящей миланской вечерней жизнью!
Навильи
Остатки миланской Венеции. Гуляйте по берегам, заглядывайте во дворы. В последнее воскресенье месяца здесь работает блошиный рынок. Район очень популярный и у туристов, и самих миланцев, так что столкнуться тут буквально с толпами молодежи ничего не стоит. А вот рынок, напротив, привлекает и элегантную миланскую публику.
Зона Тортона/Савона
Вся эта часть Милане отделена от Навильи и Тичинезе железнодорожными путями: бывшие склады и промышленные здания начали превращаться с конца восьмидесятых в альтернативный центр города. Теперь здесь проводятся выставки и недели моды, построен Дэвидом Чипперфильдом музей MUDEC, Museo delle Culture di Milano, где проходят самые разнообразные выставки и работает трехзвездочный рестораном Enrico Bartolini. Здесь же — музей Armani/Silos, посвященный моде и искусству, в перестроенном складе фабрики Nestle. В районе традиционно много молодежи, маленьких баров, винтажных магазинчиков. И старомодная Osteria del Binari с традиционной миланской кухней, где начинал когда-то великий Гуалтьеро Маркези.
Милан рационализма
Милан очень часто называют самым неитальянским городом Италии именно по причине его архитектуры. Настроенный на узкие улочки и терракотовые стены глаз путешественника, только начинающего открывать для себя страну, отказывается узнавать в миланской архитектуре Италию. Правда, ругающим Милан стоит вспомнить, что та его немиловидность, особенно бросающаяся в глаза на контрасте с остальной Италией, — это во многом шрамы войны и эпохи диктатуры. Архитектура эпохи Муссолини, миланский рационализм с его вниманием к масштабу, монументальности, дидактике — это еще одно из итальянских лиц и важнейший для страны культурный и исторический пласт. Если у вас времени больше, чем 2-3 дня, запланируйте архитектурную экскурсию по Милану тридцатых-сороковых. Если времени немного, попробуйте просто, гуляя, обращать чуть больше внимания на архитектурные детали.
Искусство и дизайн в Милане: места силы
Эти места лучше всего и с первого раза дают понять, почему именно Милан считают столицей моды и дизайна.
Villa Necchi Campiglio
Шедевр миланского стиля 1930-х, работа великого миланского архитектора Пьеро Порталуппи. Первый в городе частный подогреваемый бассейн, теннисный корт, мебель по индивидуальному проекту, и стены, завешанные лучшим итальянским искусством первой половины XX века! Здесь нет ленточек как в старомодных домах-музеях, а потому у тебя создается полное ощущение, что находишься в гостях невероятно стильного миланского семейства. Вилла регулярно становится площадкой для проведения самых разнообразных выставок, но и без них она — обязательная точка вашего миланского маршрута!
С мая 2026 года именно здесь публике будет доступен архив архитектора Пьеро Порталуппи. Он займет помещения мансарды, которые ранее были реконструированы Пьеро Кастеллини Бальдиссера, племянником Порталуппи. Архив целиком передан фондом Порталуппи, основанным наследниками великого миланского архитектора, в FAI, Fondo per L’Ambiente Italiano, организации, которая управляет памятниками архитектуры и культурными пространствами по всей Италии и этой виллой в том числе.
Сайт FAI, кстати, стоит проверять перед каждой поездкой по Италии, потому что именно в ведении FAI находятся самые интересные виллы, дома-музеи и парки страны.
Casa Museo Boschi di Stefano
Не самый известный, но буквально фантастический миланский дом-музей, расположенный в непримечательном миланском районе. Это квартира, принадлежавшая отчаянным любителям искусства, семейной паре Антонио Боски и Мариеде ди Стефано. Здесь в 11 комнатах представлена примерно десятая часть собранных ими работ: Боччони, Северини, Карра, ди Кирико, Сирони, Фонтана. А всего городу после их смерти было передано целых 2 тысячи картин!
При входе — портреты, посвященные супругам Боски, и керамика самой Мариеды (на нулевом этаже, кстати, не пропустите ее маленькую мастерскую!). Коридор заполнен работами Северини и Боччони. В комнате итальянского двадцатого века — Фуни, Маруссиг, Тоцци, Карра и Казорати. Зал Сирони полностью заполнен его работами — без просвета! Дальше — Моранди, де Пизис, ди Кирико. Лучо Фонтана, в конце концов! И да, все это размещено в пространстве одной, пусть и достаточно просторной, квартиры. Фантастика!
Квартира, конечно, при владельцах выглядела не так. Сложно себе представить, чтобы люди жили только среди искусства! Мебель, собранная здесь, отражает стиль и предпочтения тридцатых-пятидесятых годов 20 века. Каждый предмет является — без единого исключения — шедевром итальянского стиля.
Вообще в Милане есть целая ассоциация домов-музеев: в ней 4 члена (включая виллу Некки-Кампильо), можно купить единый билет для визита во все. Но сюда, в дом, вернее, квартиру Боски ди Стефано, прийти можно и бесплатно.
Fondazione Luigi Rovati
Новейшая миланская институция! Fondazione Luigi Rovati — это музей, открывшийся пару лет назад, где коллекция этрусских древностей замиксована с современным искусством и археологическими находками со всего мира. Коллекция выставлена небольшая, но с максимумом внимания каждому экспонату, что дает возможность все внимательно рассмотреть, а не метаться от шедевра к шедевру. Великолепный свет, отличные аннотации к каждому предмету, дизайн залов на высоте. Проводить параллели между этрусской скульптурой и керамикой Лучо Фонтаны — наслаждение. Тишина, толп туристов нет. В тенистый сад выходит терраса бистро, так что запить восторг можно прямо здесь (тут, кстати, и аперитивы есть, самые что ни на есть миланские). Еще при фонде есть ресторан с двумя звездами Мишлен, но мне он не понравился абсолютно, так что советовать не буду.
Gallerie d’Italia
Три великолепных палаццо напротив Ла Скала, которые сами по себе стоят визита, даже если никакая выставка здесь вдруг не идет. Первое здание, в котором вы окажетесь, палаццо Бельтрами, было построено как банк в начале 20 века, другие два датируются 17 и 18 веком. Все вместе — калейдоскоп невероятных потолков, полов, росписей стен, фантастических лестниц — и итальянского искусства 19-20 веков. Несмотря на то, что это — самый что ни на есть центр Милана, здесь практически никогда нет людей. Так что если вы устали от толпы на улицах, ныряйте в музей. Ну или на кофе или ланч в кафе Voce, сделанное командой знакового миланского ресторана Il Luogo di Aimo e Nadia и расположенное здесь же. Кстати, если вы идете в Ла Скала и хотите поужинать до представления, именно Voce — отличный выбор. Тут не только вкусно, но и — по запросу театралов — быстро.
Fondazione Franco Albini
Франко Альбини — яркий представитель итальянского рационализма. Он работал и как архитектор, и как дизайнер, воплощая идею понятного, удобного, рационального устройства мира, наполненного функциональными и красивыми в своей функциональности вещами. Даже если вы никогда не слышали его имя, вы наверняка слышали об одном из главных его учеников, Ренцо Пиано. Глядя на многочисленные фото архитектурных работ Альбини в его студии, разглядывая мебель, созданную по его дизайну, ты видишь истоки архитектуры Пиано, знакомого всему миру по центру Помпиду в Париже, а москвичам — по реконструкции ГЭС-2.
Fondazione Achille Castiglioni
Абсолютнейший must visit для всех, кто увлекается дизайном, — архив-студия Акилле Кастильони в Милане. Даже если вы очень далеки от промышленного дизайна, вы неоднократно видели предметы, созданные гением Кастильони. Например, торшер-арку, который повторили все, кому не лень.
Гостей в студии принимает его дочь Джованна. О многих предметах она рассказывает личные истории: этот стол был создан для меня маленькой, этот стул — для моей мамы, у которой болела спина, эту пепельницу отец, заядлый курильщик, придумал, вдохновившись пружиной. Себя она называет археологом: Кастильони оставил хорошо организованный, но невероятных размеров архив, который Джованна и ее коллеги исследуют вот уже 20 лет.
Запись простая, через сайт. Джованна на мой вопрос, всегда ли гостей она встречает лично, удивленно ответила, что да, конечно, а кому тут еще вас встречать? Не пропустите!
Музеи Милана, которые нельзя пропустить
Не знаю, останется ли у вас время на магазины вообще… Потому что список музеев, которые нельзя пропускать, немаленький!
Тайная вечеря
«Тайная вечеря» или Il Cenacolo — роспись, созданная Леонардо Да Винчи в 1495—1498 годы в доминиканском монастыре Санта-Мария-делле-Грацие в Милане. Бронировать слот на посещение нужно заранее, сделать это можно вот тут. Если билетов нет, попробуйте присоединиться к одному из туров, чье расписание также есть по ссылке. После знакомства с самой росписью оставьте время на экспозицию, рассказывающую о ее реставрации. Это многосерийная и невероятно захватывающая история.
Museo del Novecento
Просто великолепный музей, который многие пропускают! Это лучшее в Милане собрание итальянского искусства XX века, великолепный вид на Дуомо и билет, который стоит всего 5 евро.
Pinacoteca di Brera
Миланская классика, концентрация шедевров. Пинакотека работает с 8.30 утра, так что если вы, как и я, считаете, что отоспитесь вы на пенсии, да и то неточно, приходите прямо к открытию, чтобы остаться с шедеврами Беллини, Рафаэля и Караваджо один на один. Билеты можно купить в автомате у входа.
Fondazione Prada
Даже если не любите современное искусство, спланируйте специальную поездку в Fondazione Prada хотя бы ради того, чтобы посмотреть, что сделал с территорией бывшего завода большой друг синьоры Прада Рем Колхас. Здесь же, в Fondazione Prada, работает популярнейший бар Luce, мир фантазий Уэса Андерсона, и ресторане Torre. И еще тут проводятся концерты итальянской оперной академии под руководством Рикардо Мути, но вот на них я никогда не была.
MUDEC
Миланский музей культур — архитектурное высказывание Дэвида Чипперфильда, современное выставочное пространство, центр междисциплинарного изучения мировых культур. Другими словами, к экспозициям тут подходят широко: я, например, до сих по помню великолепную выставку о кукле Барби, которую застала в музее почти десять лет назад. Трехвездочный ресторан Энрико Бартолини, работающий в музее, — не из числа моих фаворитов. Но если вы любите, когда шефы все максимально усложняют, вам он может понравиться.
Как узнать, какие рестораны — хорошие
Я обычно просто гуглю dove mangiare a Milano и выбираю заинтересовавшие меня места или подборки. Но базой остаются проверенные годами (десятилетиями!) итальянские гастрономические гиды. Французский Мишлен в случае Италии — никогда не первый выбор именно из-за своего очень французского подхода.
Вот список гидов, которым можно доверять:
Еще я всегда читаю подборки журнала La Cucina Italiana.
Если вы уже стоите перед рестораном, ориентируйтесь по наклейкам Osteria d’Italia, Slow Food, Gambero Rosso, L’Espresso. Но всегда лучше бронировать заранее!
Рестораны в Милане, куда ходят сами миланцы
И куда я постоянно возвращаюсь сама
Il Luogo di Aimo e Nadia
Миланская институция!
Ресторану уже больше 60 лет! И все эти годы он работает на одном и том же месте в очень удаленном от центра миланском районе. Ресторан назван по именам своих создателей, супружеской пары Аймо и Нади Морони. Начинался он как маленькая траттория с тосканской едой. Высокий статус, которым обладает Il Luogo di Aimo e Nadia сейчас, не изменил принципов, которых придерживаются в ресторане, — это настоящая итальянская кухня в аккуратном современном прочтении.
Voce di Aimo e Nadia
Идеальный ужин перед театром
Кафе и ресторан прямо напротив театра Ла Скала. Гуляя по Милану, забегайте на чашку кофе. Собираясь в театр, приходите на ужин: тут знают, что многие из посетителей спешат на спектакль, и умеют готовить и подавать быстро, но элегантно. «Налей им пол-литра кофе, она идет 3 с половиной часа», — напутствовал мэтр официанта в наш последний визит, когда мы торопились на премьеру «Леди Макбет Мценского уезда» Шостаковича. И взял с нас обещание — шутливое, конечно — никогда больше не ходить во флагманский ресторан, а сразу, приехав в Милан, бежать в Voce.
Il Foyer
Кухня Гуалтьеро Маркези в бархатных интерьерах театра Ла Скала
Гуалтьеро Маркези — великий итальянский шеф, первым в Италии получивший три звезды Мишлен. И первым от них отказавшийся, сославшись на смехотворность самого факта, что итальянцы доверяют в оценке ресторанов французскому гиду. Когда в 2008 году Маркези вернулся в Милан после многих лет работы в идиллических сельских пейзажах Франчакорты, выбрав для своего ресторана исторические интерьеры внутри театра Ла Скала, итальянская пресса писала об этом c восторгом, сравнивая искусство Маркези с искусством великого дирижера. Мне повезло, я успела застать в ресторане самого Маркези. Но и после его ухода из жизни ресторан при Ла Скала остается одним из моих любимых мест. Прийти сюда надо хотя бы ради того, чтобы попробовать знаменитое ризотто по-милански в версии Маркези: черный ободок тарелки, желтая сливочность ризотто и идеальный золотой квадрат.
Stendhal
Классический миланский ресторан в модной Брере
Stendhal, форпост настоящей миланской кухни в модном квартале Брера, работает с 1988 года. По духу — этакая французская брассери, по гастрономии — аутентичная миланская еда. Названный в честь Стендаля, влюбленного в Милан и в Италию, ресторан — это фактически манифест миланского стиля жизни, где еда, культура, социальная жизнь, гостеприимство и мода не могут существовать друг без друга. Про фаршированные цветки цуккини я уже писала — не пропустите их! И еще мне страшно нравится карамелизированная горгонзола с вишней из десертного меню. Ум отъешь!
Bvlgari Bar
Культовые миланские аперитивы
Бар, в который я прихожу каждый раз, когда бываю в Милане. Я вообще страшный фанат отелей и ресторанов Bvlgari и неоднократно вам рассказывала о своей любви: о Bulgari в Париже, Дубае, Риме и Шанхае как минимум. В барах Bvlgari всегда отличная коктейльная карта, интересные люди и классные закуски. Миланский — первый, флагманский проект, существующий второй десяток лет. Летом тут чудесная терраса в саду, зимой тебя принимает с свои объятия темноватый элегантный зал.
10_11 @Portrait Milano
Отличная миланская кухня в центре золотого треугольника и аперитивы под портиками
Ресторан и бар в отеле Portrait Milano очень популярны у самих миланцев. В прошлый свой приезд в город я понадеялась пообедать тут без брони — ахаха, занято было все под завязку! Бронируйте заранее и берите, во-первых, традиционные миланские мондегили, маленькие фрикадельки, настолько нежные, будто они не из мяса сделаны, а из какой-то божественной субстанции. Во-вторых, не пройдите мимо блюда, которое скромно в меню названо pasta bianca, белая паста. Это витая итальянская паста, приготовленная с бульоном на пармезановых корках, которую при подаче снова посыпают пармезаном. Под портиками, окружающими внутренний двор отеля, подают отличные аперитивы, причем среди них не только классические миланские и итальянские коктейли, но и их безалкогольные версии, что для консервативной Италии все еще редкость.
Osteria del Binari
Традиционная миланская кухня в старомодной обстановке в модной зоне Тортона
Остерия, на которую сложно наткнуться случайно, о ней просто нужно знать! Дело в том, что вся зона Навильи, Тортона, Савона — это бывшие когда-то промышленными районы с чередой естественных преград, будь то каналы или старые железнодорожные пути. Binari по-итальянски — это и есть слово для обозначения железнодорожного полотна. Остерия находится в здании, примыкающем к станции Porta Genova. Но главный вход находится не со стороны станции, а с другой, за путями. Короче говоря, нужно знать, где искать. Это дивно красивый и удивительно большой для Милана ресторан, сохранивший интерьеры начала 20 века, с просторным зеленым садом в тени вековых лоз. Внутри, в залах — лампы Тиффани, кожаная мебель, расписные стены, глянцевая керамическая плитка, роскошные камины, представляете? Кухня — типичная миланская. То есть мондегили, ризотто по-милански, оссобуко вы не минуете — да и не надо.
Osteria del Treno
Типичная миланская кухня в районе вокзала
Еще одна остерия с отсылкой к железнодорожникам, но на этот раз совсем в другом районе города, у центрального вокзала. Osteria del Treno работает в своем современном воплощении уже три десятилетия точно! Кухню ее не задели никакие современные улучшения и усовершенствования. Есть такое выражение — come una volta — «как прежде», где это самое «прежде» обозначает времена не то чтобы доисторические, но довольно далекие, с привкусом ностальгии. Так вот еда тут именно come una volta! Остерия сотрудничает с движением Slow Food, так что в меню особое место уделяется локальным фермерам и особо типичным продуктам и способам их производства.
Где пить кофе
Если кратко, то почти везде, но исключительно за стойкой! Ни миланцы, ни итальянцы в целом никогда не пьют в барах кофе сидя. Среди баров-кондитерских, куда приходят за чашкой кофе и корнетто утром, в Милане особняком стоят две исторические институции. Это Cova, основанная в 1817 году, и Marchesi 1824, работающая, как видно из названия, с 1824 года. У обеих кондитерских в Милане по несколько филиалов, но мои любимые — на via Monte Napoleone. Здесь Cova и Marchesi находятся буквально под боком друг у друга.
Миланские аперитивы
Обычно в Италии за 10-20-30 евро в зависимости от уровня заведения в часы аперитива (это как раз то время, когда обед закончился, а ужин еще не начался) вам принесут бокал вина или коктейля, а также закуски, ассортимент которых зависит от щедрости и уровня заведения. Когда я училась в Болонье, мы ходили на аперитив в бары в студенческом квартале, где в качестве еды встречалась холодная вчерашняя паста, крекеры, сосиски и прочие вещи, близкие студенческому желудку. В приличных местах все серьезнее — орешки, оливки, сыр, маленькие трамедзини и так далее.
Аперитив — и способ немного отдохнуть после целого дня на ногах, и понаблюдать за людьми, и провести вечер за разговорами. Аперитив также обязательный ритуал перед посещением театра. Если вы не любите много есть на ночь, то именно аперитив — ваша форма досуга, которая позволит не сидеть в отеле вечером, но и не чувствовать себя в ресторане странно за пустой тарелкой.
Аперитивы подают в каждом, буквально в каждом миланском баре и ресторане. Исторические места (но будьте готовы к обилию людей!) концентрируются под сводами галереи Витторио-Эмануэле II. Это Gran Caffè Biffi, работающее с конца 19 века, Caffè Bistrot Savini, где завсегдатаями были Пуччини, Маринетти, Верди, де Кирико, Хемингуэй, Чаплин и многие другие, и, наконец, Camparino in Galleria, шедевр стиля либерти, где итальянский король Умберто I и король английский Эдуард VII попивали биттер за стойкой и где собирались художники-футуристы.
Как попасть в Ла Скала
Сезон в театре Ла Скала традиционно открывается седьмого декабря, в день Святого Амброзия, покровителя Милана. Этот вечер — событие максимально светское, с явкой от президента Итальянской республики до главных функционеров мира культуры и искусства. В бокалах собравшихся всегда франчакорта, самое знаменитое итальянское игристое, причем это всегда Bellavista, официальный партнер Ла Скала с 2004 года. Кстати, каждый год для вечера премьеры выбирается особый винтаж.
Если вы не президент итальянской республики, вам билет придется купить, например, на сайте самого театра. Если билетов нет, поможет консьерж отеля. Также в Ла Скала можно прийти с экскурсией или, например, сходить на обед или ужин в ресторан Il Foyer и познакомиться там с историей и наследием Гуалтьеро Маркези.
Шопинг в Милане: от золотого треугольника до лучших винтажных магазинов
Кроме очевидных улиц via Montenapoleone, via Manzoni, via della Spiga и Corso Venezia, составляющих золотой треугольник, он же прямоугольник, для спонтанного шопинга в магазинах менее известных марок и вообще приятной прогулки отлично подойдет квартал Cinque Vie, а для прогулки по буржуазному Милану (и тоже шопинга) — via Meravigli.
Как любитель винтажного шопинга, отмечу два ставших культовыми места. Во-первых, это Cavalli e Nastri в Брере. Его основательную Клаудию Джези считают матерью итальянской винтажной моды. История ее стоит того, чтобы рассказать ее целиком! Родом из Милана, она закончила архитектурный факультет Политехнического университета и дружила с Джанфранко Ферре. Увлекшись антибуржуазной и антиконсьюмеристской повесткой, она нашла Ошо как своего учителя. И — сосредоточитесь! — выиграла в лотерее, посвященной его дню рождения, Роллс Ройс. Дело было в Индии, поэтому, немного покатавшись на новой машине по стране, Клаудия Джези ее продала, вернулась в Италию и на вырученные деньги открыла в 1988 бутик Cavalli e Nastri, перевернувший — ну или сильно трансформировавший — историю моды и изменивший отношение к винтажу. До нее никому в голову не приходило сконцентрироваться не на приехавших из Штатов в огромных баулах ношеных джинсах, а на платьях, костюмах, пальто, украшениях высокого качества, на культовых или значимых для мировой моды вещах, уже имевших одного владельца. Говорят, что миланские модники покрутили пальцем у виска: где это видано, чтобы в бутике, оформленном по высшему разряду, продавали ношеную одежду! Сейчас у Cavalli e Nastri четыре бутика: основной миланский, L’Archivio с культовыми вещами, La Sartoria, ателье, где шьют из ценных винтажных тканей, и магазин в Риме.
Второй — 20134 Lambrate, чью хозяйку Чечилию Ди Лоренцо знает, по-моему, весь запретграм. Магазин находится на миланской окраине, занимает помещение старой парикмахерской (вы узнаете его по вывеске с надписью Barbiere). Cюда нужно специально ехать — за старой Prada, за Chanel, Valentino, Yves Saint Laurent, Roberta di Camerino, Lanvin, Hermès и Courrèges.
Куда съездить из Милана
Озеро Комо
Озеро Комо очень красиво и невероятно популярно у туристов. Будьте готовы к огромному количеству людей и тому, что здесь везде по умолчанию обращаются к тебе по-английски. От туризма скрыться просто некуда, хотя даже в Венеции легко находятся уголки, где течет локальная жизнь. Получить удовольствие от Комо можно, но для этого нужно все грамотно все спланировать. Выбирайте будний день и поезд до Варенны (час в пути). Прогулки по городку, осмотра виллы Монастеро и обеда с видом на водную гладь вам хватит для того, чтобы понять, что такое озеро Комо.
Озеро Изео, Бергамо, Брешия
Этот маршрут поможет вам увидеть не самую туристическую Италию и познакомиться с несколькими полными шедевров ломбардийскими городами. Озеро же Изео — тихая альтернатива популярному Кому. Если вы приехали в Милан, не хотите брать машину, не хотите далеко ехать, но хотите сменить обстановку, именно Бергамо или Брешия вам идеально подойдут. Сорок минут на электричке — и вы на месте.
Турин
Я обожаю Турин! Впервые я побывала здесь именно в рамках дневной поездки из Милана. Честно скажу, что этого мало. Турин статен, респектабелен, полон исторических кафе, прекрасных музеев и дает тебе погружение в настоящую, практически лишенную туризма итальянскую жизнь. Скоростной поезд домчит вас до Турина из Милана за какой-то час.
Болонья
Моя итальянская родина, лучший город в мире — ну, после Самарканда, конечно! В Болонью на день стоит ехать, если вы хотите посмотреть на совершенно другую Италию. Бергамо, Брешия, даже Турин стилистически достаточно близки к Милану. Болонья же кардинально отличается и архитектурно, и ритмом жизни, и людьми (здесь огромное количество студентов!), и кухней.
О том, как легко передвигаться по Италии на поездах, об особенностях железнодорожной системы и тонкостях, которые нужно знать, отправляясь в путешествие на поезде, я писала в отдельном посте в блоге.
FAQ: Милан коротко
Сколько дней нужно в Милане?
Для первого знакомства достаточно 2-3 дней, чтобы увидеть центр и главные музеи. Идеальный срок — 4-5 дней: вы успеете не только увидеть Бреру, «Тайную вечерю» и Дуомо, но и попадете и в дизайн-архивы, и в Fondazione Prada. Неделя позволит углубиться в архитектуру и съездить на озера или открыть для себя Брешию или Бергамо.
Где лучше всего жить?
Для первого раза — в районе Золотого треугольника (например, в The Carlton Milano Rocco Forte). Вы будете в шаге от бутиков и в 10-15 минутах ходьбы от ключевых музеев и вилл Милана для своих.
Как увидеть «Тайную вечерю»?
Только по предварительному бронированию на официальном сайте. Билеты раскупаются за недели, особенно в высокий сезон. Если слотов нет, ищите групповые туры.
Где посмотреть афишу и информацию о событиях?
Проверяйте сайты музеев (Fondazione Prada, Gallerie d’Italia) и порталы:
- Time Out Milano — афиша на английском.
- Arte.it — календарь выставок.
- Milano Today — городские новости и события.
Какие рестораны в Милане — самые миланские?
Ищите места с наклейками Osterie d’Italia или Gambero Rosso. Классику вроде ризотто по-милански или оссобуко стоит пробовать в исторических местах: Osteria del Binari, Osteria del Treno, Stendhal или Il Foyer при Ла Скала.
Как передвигаться по Милану
Пешком — лучший способ. Центр очень компактный. Для дальних поездок (например, в Fondazione Prada) используйте такси или Uber. Обязательно прокатитесь на историческом трамвае №1 — это готовый тур по достопримечательностям.
Куда съездить на один день из Милана?
Если времени мало, но вы готовы к обилию туристов — на озеро Комо (выбирайте Варенну). Если хочется глубже — в Бергамо (верхний город) или Турин за архитектурой барокко и либерти и лучшим в Италии шоколадом.
Когда сезон в Ла Скала и как купить билет?
Сезон открывается 7 декабря. Билеты продаются на официальном сайте театра и разлетаются мгновенно. Если их нет — обратитесь к консьержу вашего отеля. Если просто хочется посмотреть, как там внутри, сходите на экскурию по театру или на ужин в ресторане Il Foyer.
Еще больше итальянских историй — в моей книге «Отблески Италии». В ней я собрала эссе, фотографии и рецепты из разных регионов страны. Это плод моего пятнадцатилетнего увлечения страной и результат десятков поездок. Италия научила меня видеть культуру в том числе и через призму гастрономии, поэтому рассказ о каждом городе в «Отблесках Италии» сопровождается рецептами, подсмотренными мной на месте и воплощенными на собственной кухне. А еще это отличный подарок!
Купить «Отблески Италии»: